YMKさんの他のレビュー
コメント
待ってましたよ~。
早くぱそこ、かいましょね~
fromアニキッツ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2009年12月21日 08:24こんちわ^^
ココもBMなんですよー。
千葉方面は私にとって地方よりも遠いですww
黒糖焼酎?いいなぁぁ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年12月21日 09:10どうもです!!
千葉在住時代はよく耳にした同店・・・
結局訪問チャンスが無いまま今に至っております(汗)
肴も美味いしお酒も豊富となれば、終電の時間を十分にチェックして臨むしかないですね(笑)
泉 | 2009年12月21日 10:54こんばんわ!
あれ 珍しいエリアですね~
ここは飲めるラー屋みたいですね!!!
あと3杯キマスか~~w
うこんさま | 2009年12月21日 21:03ども~
こちら、地元の豆さん出身と言うことで、注目してたんすよ。
豆さんでも焼酎やビール、軽いアテもあって夜も少々楽しめますが
此方は本格的に飲めそうですね!(^^)
麺の仕上がりがいいのは寺子屋系出身者ならではかと思いますよ~
3ちゃん | 2009年12月21日 23:26おはようございます
こちらへ飲みに行ったんですか
うらやましいですねぇ
坦々麺はつまみにしても美味しいですよね
他のつまみもなかなか良さそうで・・・一人では味わいきれませんね
自分も数人で伺いたいところです
えこひよ | 2009年12月22日 08:01どうもです!
こちらは1年以上前にフラッとお邪魔してました(笑)
>肴も旨いし、酒も豊富。ラーメン、酒好きには堪らないお店である。
夜にお邪魔した方が楽しめそうですね!
>4人でシェアした為、二口、三口して2品に続くwww
1品で終わらないこの作戦はいいですね(笑)
てつ | 2009年12月22日 08:46こんばんわ~♪
坦々麺ですか~今日の夜ラーは坦々麺でした~♪
辛味は控え目の白胡麻の甘みが有るのが良いですね
麺も美味しいそうだし高得点も納得です!
voice50 | 2009年12月22日 23:08こんばんは!
最初に2杯目の方のレビューを拝見したので飲んでから2杯食べるってどんだけ?って思っちゃいました。
シェアだったんですね。
ビックリした~
土屋 圭二郎 | 2009年12月27日 21:34
YMK
千年
NORTH
高血圧グリーンモンキー麺







タイミング悪く同日の打ち合わせが重なり過密スケジュールをこなした後、船橋駅に降り立った。18時30分頃。
奥テーブルに通され、取り敢えずの生ビールで喉を潤すw
各種アルコールも充実しており、肴も定評あるとの事で、
適当に身繕い暫し舌鼓をうつ。
鶏のタタキ。キュウリの特性味噌ゴマ和え。
チャーシュー盛り合わせ。ザーサイ。
どれも小料理屋並のハイレベルな一品ばかり。
特に、ザーサイが美味しかった。
正直、ラーメン食べずに此だけで満足じゃね?と思わせる程である。(笑)
2杯目以降の黒糖焼酎と栗焼酎ロックを何杯呑んだろうか?
ほろ酔いとなった頃に、〆ラーメンとしてサーブされたのが、これっ!
先ずはスープを啜る。
白ゴマの甘味がよい塩梅で優しく、動物系出汁の奥行きが感じられる。ウンマイ坦々スープである。
辛さレベルは低で山椒というよりは、ラー油の辛さであろう。
続いて麺を掴み、ズバァ~っと、逝くwww
自家製手揉み麺と謳う仕様は、細縮れ麺。
加水率はやや高め。
茹で加減は若干硬めで、秀逸な麺である。
プリプリ、シコシコで喉越しがよく、坦々スープにもよく絡み、調和が取れており。アルコールで満たされた胃袋にもするする入っていくのである。
白髪ネギの清涼感が箸休めとなりよい役割をしている。
うーん。旨い!
肴も旨いし、酒も豊富。ラーメン、酒好きには堪らないお店である。
また、同店店主のポテンシャルの高さを知った瞬間であった。
4人でシェアした為、二口、三口して2品に続くwww