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「味噌ラーメン(780円)」@味噌屋八郎商店 新宿店の写真12月21日 12時10分

この日は仕事で新宿に来ることが予定に入っていました
あとはどのお店に行くかだけですが、つい新宿というとしろ八を思い浮かべてしまいます
条件反射というかパブロフの犬のように反応してしまいます(笑)
でも今日は強い意志をもってこちらのお店に行くと決めていました
私にとって御馴染みのユーザーさんでにぎわっているお店なので
きっと「うまいぜベィビ~」是非味わってみたいと思います

お昼を少し過ぎているので混雑を予想、ある程度の待ちは覚悟していましたが
5名ほどの中待ちでした
接続から着席して20分ほど掛かりましたが時間にはいつも余裕があります
ビジュアル的にはなんつっ亭さんの十八番のマー油が目を引きます
スープは若干の粘度を保ち色から赤味噌ベースの合わせであると伺えます
しかし味は味噌前面というより豚骨主体でニンニクが利いている感じです
もちろん味噌の味香りはいたします(当たり前か~)
中々に濃厚で美味しいスープに仕上がってます
後は少々くたり気味のモヤシと青葱、小ぶりのチャーシュー2枚
煮豚タイプは柔らかめで旨い!
麺は多加水麺の太麺ストレートかなり好み
スープとの相性抜群
トータル完成度の高い味噌ラーメンになっています
お隣の方の辛味噌やカレー味噌も機会があれば是非食べて見たいと思いました
新宿に勤務している人の特権ですね美味しいラーメンが軒を連ねているなんて!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~。

おぉ~、行かれましたね!
>つい新宿というとしろ八を思い浮かべてしまいます
>条件反射というかパブロフの犬のように反応してしまいます(笑)
そうです。ズイズイずっころばし味噌ラーメン。今シーズンはまだ未食です。
>ビジュアル的にはなんつっ亭さんの十八番のマー油が目を引きます
スープは若干の粘度を保ち色から赤味噌ベースの合わせであると伺えます
しかし味は味噌前面というより豚骨主体でニンニクが利いている感じです
確かに、ニンニクよく効いてますよね~。ニンニク好きにはたまりません。
>後は少々くたり気味のモヤシと青葱、小ぶりのチャーシュー2枚
炒めと茹でのタイミングがずれたのかしら。
自分の時は2回ともバッチリでしたが。
>お隣の方の辛味噌やカレー味噌も機会があれば是非食べて見たいと思いました。
ぜひお試し下さいませ。こちらも、辛味噌とトマトは未食ですので、近日中に行ってみようかと。
>新宿に勤務している人の特権ですね美味しいラーメンが軒を連ねているなんて!
特に小滝橋通りのお店、テレビでも時々取り上げられますが、ホント、凄い状況になっています。みんな頑張ってほしいですね。

たんげめくてえがったねス~。
へば~!

サケダイスキ | 2009年12月21日 16:22

B級グルメ様 こんばんわ

私も、新宿というと「しろ八」です。まさしく、パブロフの犬です。
まだ、1回しか行ってないので、近々に再訪予定です。

「狛食」のレポートでも感じたのですが、味の解析がスゴイですね。
私には、とてもできない芸当です。

何はともあれ、高評価でよかったです。

buriburi | 2009年12月21日 19:22

こんばんは

こちらは何となく70店台のレビューが多く、訪問を躊躇していましたが80点を大きくオーバーするB級グルメさんのレビューの出現で、俄然やる気で出て来ました!

やばい・・・年内の予定一杯なのに・・・・めちゃくちゃ惹かれている自分がいますwww

あーパパ | 2009年12月21日 21:55

サケダイスキ様

コメント有難うございます
野菜が少しクタッていたのはブレだったんですね!
でも気になるほどではないですし問題はなかったです
職場の近くにラーメン店が沢山あってこれじゃランチに悩みますね!

へば~!

B級グルメ | 2009年12月22日 12:20

buriburi様

コメント有難うございます
味の解析は多分にいい加減です
あまり間に受けられると恥ずかしくなってきます
おそらく外れている事も多々あると思います
しろ八は塩も美味しいですよ
是非お試しください!

B級グルメ | 2009年12月22日 12:23

あーパパ様

コメント有難うございます
先日は誤解をまねくコメ大変失礼致しました
気分を害されていないか気にしていました
本当にすみませんでした

さてこちらのお店ですが自分は高得点レビュアーなので
点数はあてになりません(爆)
でも過不足なくいただけると思います
花道さんと比べてしまうと辛いかも

B級グルメ | 2009年12月22日 12:26

B級グルメ 様

本年もよろしくお願いします。m(_ _)m
(年末のご挨拶が遅れて恐縮です。)

正月番組では正に!B級グルメの番組が一杯ですね。楽しい~!
ということで、本年も美味しいラーメンをたくさん召し上がってくださいませ。

サケダイスキ | 2010年1月1日 08:50

B級グルメさま

明けまして、おめでとうございます!
返事が年をまたいでしまい、すみません。
今年もよろしくお願い致します^^

レビューを拝見しそのお店へ御邪魔しているうちに
あ~、なるほど、という感じでこちらもより正確に?
レビューを参考にさせてもらえるようになったのでは
ないかと最近自負しておりますw

これからもレビュー参考にさせてくださいね。
狛江も開拓せねばと思っております。
ではでは^^


フリーダム | 2010年1月4日 01:29