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「魚出汁汁ソバ 750円」@濃厚つけ汁ソバ FRIDAY 勝田店の写真1年ぶり
チャーシューは炙りの入った薄いの2枚
メンマ、海苔、刻みタマネギ
背脂多い。魚粉多い。
麺の食感、味は美味しい。
スープはそこそこ熱い。
チャーシューは脂っこくて味無し。
メンマは冷たい。
オペ見えたが冷蔵庫から出した袋から入れてた。
スープ飲んで見たが背脂多すぎで、
正直、魚粉と背脂の味しかしない。
スープ自身の味はかなり薄く感じた。
多少香辛料で辛味は入ってます。
何か、魚粉と背脂でこってりを演出してる感が強かった。
麺はまあまあ美味しく食べられたので普通と言う事で

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