忙しい出張ですが、上野での乗り換えの合間を狙って伺います・・・。　
もう、数多くのレビューが有りますから、「軽め」レビューです。
　11時5分前到着・・・、「ゲっ！」既に6人待ちですよ。
関東では「当たり前」かも知れませんが、「頂点」付近でもない、
「既に皆に親しまれてる店」にこの時間からの並びは、
関西人からすれば、「スゲーっ」ですよ。（笑）
しかし、開店前から並んだ方がイイ事は後で判りました。（笑）
開店前の並び時に、女性が注文を取りに来てくれましたので、

　「味玉もりそば」を注文。麺量を聞くと、「300ｇです。」との事でしたので、普通で結構です。
しかし、「中盛り450ｇ」の注文、多いですね～。皆さんの食いっぷりに感心しきりです。
「これぞ東京の店」って感じがして気分が盛り上がりまっせ！。

　数分遅刻の開店で、さっき注文聞かれたのに、券売機で食券を購入し、忘れずセルフの水を持って
カウンターへ着席。もう、数々のレビューがなされていますから、軽めなレビューで・・・・・。


　それからおおよそ15分弱待って到着した写真の一杯・・。

・麺、しっかり300ｇと思われる量が入っている事。
・動物の白湯系の濁りが強い、この手のつけダレは私の拙い「大勝軒」歴では初めて。

　の２点が直感されました。そして量を考えればこのお値段は「安すぎ」とすら関西人には映ります。（笑）




　最近の、関西でも増えている「頑張っている麺」と違い、何ともソフトな噛み味から来る食べ易さが心地良く、
スルスルと頂けます。「コシ」云々が無くとも、

　　　　　　　　　　「こんなんがいっつも欲しくなるヤツ」

　と食べていて感じる、口当たりの柔らかさに潜む、さりげない小麦風味に何となく「完成度」を感じる・・・。



　寒いこの日には温いと思ったつけダレですが、程ほどの重量感の動物に溶け込む、
煮干し中心魚介を味わえば、やっぱり「ゴッタ煮出汁」みたいな気取らない旨味を感じれる、そして何より、


　　　　　「酸」では無く、「酢～～」と言える程立つ「スッパさ」が

　　　　　　　　　　　　何とも解り易い調味に感じます。（笑）

　いえいえ、私は「酸っぱい」の好きですから、全然結構なんですが、確かに拙い大勝軒歴と言わず共、
普通に「こんなに解り易い＜酢＞味つけダレ、滅多無いやん」と思った。（笑）
少しの甘、卓上の唐辛子で足すお好み辛さ、そして程ほど重量感の出汁が合わさって、
食べ易い麺と共に、半ば解り易いジャンクスッパさでどんどんと頂ける、これ又非常にとっつき易い味風つけダレ。



　「味玉」を入れたのはちょっと失敗かも？・・・・だって、お決まりの半分固ゆで玉子が入ってたから（笑）。
しかしこの味玉は普通にニッチリとした薄甘醤油味で割りとイケました。
これを半分にして固ゆで玉子の変わりにしたらイイのになぁ・・・と思わせる。

　メンマ・チャーシュー等、そのどれもに「凄い」は無く、逆にその「ほどほど」感が
前述の「ソフティ麺＆スッパゴッタ煮つけダレ」の親近感湧くコンビと上手く溶け合い、何も考えず共、


　　　　　　「旨いやん、食べ易いし、安いし、これでイイやん」


　とどんどんと食べ上げさせ、完食。あまり誰も頼まないスープ割りはつけダレを捨てる事無くスープ補充され、
その「薄まったスッパ味」で「あ～、、、お酢って体にイイんよね～」と呟きながら、
多いその量を頑張って完飲。お腹一杯過ぎです。途中、その抜群の食べやすさから、
「中盛り」にしたらよかったかな・・・と思ったけど、無理無理。（笑）



　こういった所で採点すると、やはり「味」に凄さがない故、どうしても合格程度の７０点付近が想像されますが、
この食べ易さに潜む「完成度」を買って、そして「スッパいの好き」な私の気持ち、
このＣＰ等含めた総合勘案でジャストこの点でお願いします。気楽に、適当に付き合えるタイプでんな。（笑）




　　大阪付近では、関東の人気店を模した様な濃厚動物や濃厚動物魚介、極太麺等、「頑張り過ぎたつけ麺」
がやたらに増殖していますが、


　　　　　　こういった気取らない食味、こういった価格で、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「気楽にガツガツ食えるつけ麺」

　が、どんどんと大阪に現れて人気を博さなければ、
まだまだ「つけ麺＝高価格・ご馳走」で商売する頑張った一杯がはびこっている内は駄目なんだろうな・・・
と考えさせられる一杯でした・・・・。
６０円増しの「中盛り」をガンガン食うスタイルが何とも御大将の気持ちの「腹一杯食ってけ！」ですね！。





　ご馳走様でした！　崇高な味なんかどっちでもよくなる、「親しみやすさ」が大事な事に気付かされました！。