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12/19日(土)、多分14時くらいに入店したのですが、入った途端に支度中の看板が出ていたので、行くときは第2候補店を考えておいたほうが良さそう。

全体がきれいでよくできた拉麺だと思います。
叉焼メンマ玉子の配置がよく、店内の香りと相まって順番待ちしているときから旨そうに見えます。
麺はしっかりした食感で好い。文句なし。
汁、これもオリジナリティに富んで旨いっちゃ旨いですが、少しえぐみというか鰮の苦味があり、好みの分かれるところ。
おいらは好きですけど、連れはNGだったようです。

万人に受ける拉麺なんてないけど、久しぶりになるほどと納得できる一杯でした。
もともと町田にあった頃から行きたいと思っていたので行けて良かったです。

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