なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ちゃんぽん(冬季限定)」@らあめん英 本店の写真世田谷区(1杯目) 
ちゃんぽん900円
半年ぶり3回目
気になっていたメニューを片しに(笑)
近くのコインパーに止めてお店に。
ちゃんぽんを渡された時にちゃんぽん用のタレも
乳化した茶濁スープはクリーミー
粘度ある豚骨と炒めヤサイの甘味は相性抜群

具は細切りにされたもやし、ニンジン、タマネギ、キャベツ
カマボコ、ちくわ、キクラゲに豚肉とタコ
チャンポンではどれも鉄板な具

渡されたタレを入れると塩辛さと甘味
醤油とソースを単に合わせただけなタレ?(笑) 
無料の紅しょうがも入れて食べました。 
麺はちゃんぽん特有の丸太麺ではなく中太のウェーブ麺。
水分少なめの食感

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!

経堂、アツめですね~!!
はなぶさ かと思ったら、 ひで なんですね~

ちゃんぽんでこの採点とは素晴らしい!
ワタクシ、「ちゃんぽん」や「中華麺」は採点方法が微妙に違ってきてしまうんですが。。
右京さんの味覚、ラーメンと同様に採点されていて、「ちゃんぽん」の良さをシッカリご存知なんですね~、素晴らしい・・・!

ワタクシも本日カップラ休憩にセブンのちゃんぽん食べましたが、普通に美味しく頂けましたわ~!^^

猫っ子様~!
お~、「英」さんですね。
しばらく行ってませんが、ちゃんぽんがあるとは知りませんでした~。
これは貴重な情報です。
かなり美味しそうなので、追随リストに入れておきます~!
では、また。

サケダイスキ | 2009年12月25日 07:44

こんにちは。

渋谷の系列店で頂いてからこちらのファンになってしまいました。
こちらはチャンポンもあるのですね。
冬限定というのがまた萌えます。
豚骨マイルドに野菜の甘味、めちゃくちゃおいしそうですw。

| 2009年12月25日 14:49

どうもです~。

ほぉ~、やっぱりこのチャンポンは美味しいんですね~!
ラーメンのリベンジができたとはいえ、悔しさが残ります(苦笑)。
残りますが、今回はチャンポンが美味しいと分かった事で良しとしましょうww
いずれコレは絶対に頂きます!
来年・・・いや、再来年かもしれませんが(笑)。

おうじろう | 2009年12月25日 15:38

猫っ子太郎さま~!

どうも、レスありがとさんです。
諸事情、了解です~!
どうかご無理をなさらないように。

ノコちゃんが元気で、何よりです。
いっぱいネコちゃんがいても、やはり黒ネコちゃんなのですね。
ノコちゃんに噛まれたい~!

ということで、佐高さん。
特別美味しいかどうかというよりも、マスターの心意気ですね。
あの量でこの値段!?

ということで、機会がありましたらお立ち寄りくださいませ~!


サケダイスキ | 2009年12月26日 20:48