今、ＲＤＢで上位ランキング店に先日行ってきました。
平日の木曜日の昼時に到着。流石に１５人近く並んでいました。
ですが、思ったより長い時間待たずに席に着くことができたのは回転の良さのようです。

肝心のつけ麺ですが、まずスープ。
麺との絡み具合はいい感じでとろみのある感じです。
ですが、ちょっと濃すぎるような気がします。
若干、後味に甘味がきて口の周りがべたつきます。
まあ、最近のつけ麺はこんな付け汁が多くなってきてますねぇ～

麺は中太で付け汁にはよく絡んで中々おいしいです。
量も適度で多からず少なからず丁度いい。

問題は具材。ちょっと寂しい。。。
チャーシューは旨いが薄くて小さい小皿に三枚乗って出てきます。
付け汁に入ってきた方が良いのかしれませんね。。
せめてメンマぐらいはあるとうれしいです。

夫婦で経営されている様でとても腰が低く特におかみさんは感じの良い印象でした。

トータル的に考えるとバランスがとれて美味しいんですが、何かインパクトが一つほしいつけ麺ですね。