あんぐる亭 
Zaki
ペンギン軍曹
ふなっしーの恋人
寺崎しょーん
コメント
どうもです～。
ROZEOチックなら必ず行かないと！
家族で行けるお店は大好きです。
でもちょっと遠めですね。
トロミの中のメンマがとても美味しそうに見えます。
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月25日 02:51どうもです。
新規開店って気持ちがいいですよね。
是非がんばっていただきたい、って応援したくなるし。
店長を知っているなら、なお更でしょう。
まずは商売の立ち上げですから、お客さんをたくさん呼び込むメニューで。
近くなら絶対食べたいメニューです。出張の予定、来ないかなあ。
行列 | 2009年12月25日 05:18どうもです
私も坂本さんがいる間に顔を出しておきたいのですが
今調べたのですが、開店時間に行くには我孫子から電車でなんだかんだで
１時間半かかるようです・・・さて、どうしたものか
UNIA。 | 2009年12月25日 09:58こんちゃ！
おっ！坂本さんはいまこちらにいらっしゃるんですね。
常勝軒はこちらの方にもちらほらありますので、
久しぶりに行ってみたくなりました。
たっくん | 2009年12月25日 16:25まいど～
思ってたより、スープしっかりしてそうですね～
カリーが居るうちに追撃しますゎ～～
ゲッタマ | 2009年12月25日 22:53毎度～
わちきも行ってきたぉ～
カリーさんは休憩中でおらんかったがなｗ
ラオタ向けやないけど、ファミリー向けでええかもね～
アカンな～同好会 | 2009年12月25日 23:23つくし野ラーメン隊1号さん、こんにちは！
元のお店は和風のレストランと言う感じの造りですね。
７０名程のキャパがあるとネットで読みましたので、
かなり大きなお店ですね。
休日は相当賑わうのではないでしょうか？
具の中では確かにメンマが特出しています。
味玉も美味しそうに見えましたが？
あんぐる亭 | 2009年12月26日 14:24行列さん、こんにちは！
新規で店長は大変かと思いますが、いい味とサービスなら必ずリピーターは付くのでは？
頑張って欲しいです。
ところで先日はお会い出来ましてうれしかったです。
今度どこかでご一緒できるといいですね。
あんぐる亭 | 2009年12月26日 14:32さん、こんにちは！
年が明けましたら平日夜に行きませんか？
車で行けば比較的楽かと思いますので。
連絡入れます。
あんぐる亭 | 2009年12月26日 14:37たっくんさん、こんにちは！
ネットで見ますとそちらにも系列店が沢山あるんですね。
味は継承しているのでしょうか？
千葉方面まではかなり遠いですからね。
あんぐる亭 | 2009年12月26日 14:40ゲッタマさん、こんにちは！
スープはかなりのコッテリ度でしたよ。
やや塩分高めながらいい味に仕上がっていました。
来年また自分も行って見ようと思います。
あんぐる亭 | 2009年12月26日 14:44アカンな～同好会さん、こんにちは！
自分はアカンな～同好会さんが真っ先にレポするものと思っていましたよ。
お先に失礼しましたぉー。
サカモッチーに会えなかったのは残念でしたね。
３杯位食べていれば、戻ってきたかも？
来年さん誘って平日夜にでも行きたいと考えています。
もしご一緒できれば？
あんぐる亭 | 2009年12月26日 14:51こんばんは！
＞見回すと殆んど家族･グループでラオタの姿は有りません。
家族でショッピングセンターにいくと普通に目にする光景ですよね。
そんな時にふと感じてしまいます。
自分はラオタなのかと？
そして食べてガッカリというパターンが多いのですが、こちらは美味しそうですね！
土屋 圭二郎 | 2009年12月27日 22:27
１２月下旬／平日
天気：晴れ
店内状況：先客４組１０数名
ジャンル：宿題店
訪問回数：初回
タイミング良く、この近所に住む取引先の方よりサービス券をいただき行ってきました。
ミスターマックというファーストフード店の様な名のショッピングセンターの一角に、花輪で飾られたドーンと大きなお店が有りました。
ワンズモールの山勝軒でご活躍された坂本店長が、こちらの店長として土曜日に新規開店のお店で、ぜひ一度はと思っていました。
券売機で目的の券を買い入店、厨房で忙しく動き回る坂本店長に久々のご挨拶をしカウンターへ着席。
他に４名の店員さんを指導しながらの店長で大変そう。
お店はテーブル席がメインで、かなり大きなお店ですね。
見回すと殆んど家族･グループでラオタの姿は有りません。
１０分で注文のラーメン、店長自らの手で目の前へ。
早速いただきまーす。
スープ表面には油の層が出来ており、トンコツ等動物主体に弱い魚介風味。塩分高めだが十分な許容範囲で準こってりの醤油スープは好みの味。
具はチャーシュー、メンマ、ノリ、ナルト、小口切りネギです。
チャーシューは薄い角型で脂分多め、そのせいかぬめっとした感じの仕上がり。チョイ外れの部分か？
メンマは角柱状の太いものが３本、食感も良くこれは美味しい。次回メンマ増しも良さそう。
ノリは１／４切りが１枚で、ノリ巻きとしていただく。磯の香りがプーンでいいですね。
ナルトは普通で、特になし。
小口切りネギはびっしり有り、これはヤクミとして高評価。
麺は茶色がかった中太ゆるいウェーブつき、茹で加減は丁度のもっちりで旨い。
時々店長とラーメン談議しながら１０分弱で美味しく食べ終えた。
残ったスープの確認、ドロンジョ度は４．５でした。中トロという感じでしょうか。
そのスープは全部いただきご馳走様。底には節粉らしきものが残る。
後からの隣のペアー、「この味玉さあ、この前の店のも良かったけど、こっちの方が旨いよね。」の言葉に思わずチラミスト。成る程黄身がいい色合いで、次回おいらも味玉食べてみるよーん。
自分の近くにある｢東池袋大勝軒 ROZEO｣に似た感じのファミリーに適した造りのお店、同様に人気が出るといいですね。
坂本店長に「また来まーす」のご挨拶をして、お店を後にしました。