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2009.12.26の19時頃に訪問。待ちは2人。5分ほどで着席。期待外れの佐野アウトレットの帰りに訪問。昼間の龍神麺に続いて、本日2杯目のつけめん。RDBで茨城県内NO.1の評価のお店とあって、当然期待してしまいます。連れはつけめん2号を、自分はつけめんを注文。つけ汁は鶏白湯＋魚介の塩味。魚介よりも鶏白湯の主張が強烈。甘みのあるつけ汁なんだけど、若干その甘みが最後の方で飽きてきちゃったかも・・・。麺はややウェーブのかかった中太麺。加水率も低め。やっぱりこの手のつけ汁は太麺の方が合いそうかな。トッピングはつけ汁の中にチャーシュー、穂先メンマ、青ネギ。チャーシューは少し柔らかめ、穂先メンマは食感が良いです。結論はちょっと期待外れでした。まー胃袋の状態があまり良くないのでそれも影響がありますが・・・。連れのつけめん2号の方が自分には合ってそうだったな。メニューも豊富だし、機会があれば再訪したいですね。
コバケ
あらチャン(おにぎり兄)
RAMENOID
レインマン
ipn
mtcrazy
期待外れの佐野アウトレットの帰りに訪問。昼間の龍神麺に続いて、本日2杯目のつけめん。RDBで茨城県内NO.1の評価のお店とあって、当然期待してしまいます。
連れはつけめん2号を、自分はつけめんを注文。
つけ汁は鶏白湯＋魚介の塩味。魚介よりも鶏白湯の主張が強烈。甘みのあるつけ汁なんだけど、若干その甘みが最後の方で飽きてきちゃったかも・・・。
麺はややウェーブのかかった中太麺。加水率も低め。やっぱりこの手のつけ汁は太麺の方が合いそうかな。
トッピングはつけ汁の中にチャーシュー、穂先メンマ、青ネギ。チャーシューは少し柔らかめ、穂先メンマは食感が良いです。
結論はちょっと期待外れでした。まー胃袋の状態があまり良くないのでそれも影響がありますが・・・。連れのつけめん2号の方が自分には合ってそうだったな。
メニューも豊富だし、機会があれば再訪したいですね。