レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
この店は浅草では豚骨のパイオニアであり、レベルも相当高いが、濃厚さでは浅草駅北口の「博多いのうえ」に劣るものの、臭みはなく上品な仕上がり。かと言って「豚骨ライト」と言うほど薄くはない中途半端な仕上がり。でも、決してレベルが低い訳ではなく美味しいんです。ただ、近隣にさらに上の「博多いのうえ」が出来たために相対的に低くなってしまう。しかしまた食べたい味。そんな意味を込めての７７点。量がもう少し多くて、替え玉の必要がなくなればプラス２点かな？ゆで加減は普通で十分OKバリだと硬すぎる気がしました。浅草の名店です。
クマゴロウ（下戸・嫌煙者）
Chris MacArthur
どどんちゃん
４門
Aoi Aoyama
おゆ
この店は浅草では豚骨のパイオニアであり、レベルも相当高いが、濃厚さでは浅草駅北口の「博多いのうえ」に劣るものの、臭みはなく上品な仕上がり。かと言って「豚骨ライト」と言うほど薄くはない中途半端な仕上がり。でも、決してレベルが低い訳ではなく美味しいんです。ただ、近隣にさらに上の「博多いのうえ」が出来たために相対的に低くなってしまう。しかしまた食べたい味。そんな意味を込めての７７点。量がもう少し多くて、替え玉の必要がなくなればプラス２点かな？ゆで加減は普通で十分OKバリだと硬すぎる気がしました。浅草の名店です。