12月26日17時45分訪問、前客5名、後客3名。

会社から車で10分しないこちら。この日は同市内で忘年会。まだ時間もあるのでちょっと寄ってみました。

スープ
ＲＤＢを始めるかなり前に出先で食べた以来。まーほぼ初めて。豚骨、鳥ガラ、野菜といいバランスなんだろーけど花鳥が強烈。脂多めで頼んだものの、感じるのは和えネギのゴマ油のみ。背脂的な物はほぼ皆無。提供時に麺固めとしか言われなかったので対応してないのかも。

麺
積んでありますよ。○あの箱が。固め指定だったので食感は当たり。スープとの相性も中々。中盛以上にしないとお腹は満たされないかも。

具
主役は和えネギ。シャキシャキの歯ごたえ、辛さ最高。刻みチャーシューは脇役程度。お土産を買いに来る理由がよくわかります。

ワカメとノリは特質なし。


スープをほぼ飲み干してご馳走様。

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞こちらの街は天下の国道17号線と旧中山道が走る街。それなのに行列が出来るよーなお店がまだありません。なんででしょうかね！？横は熊谷、本庄。埼玉県の中でもラーメンの盛り上がってる両市に挟まれてる深谷が盛り上がれば楽しいのにな！！