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三郷のお店には行った事がないので、草加店のみで判断。最近流行り(微妙に廃れ気味?)の、魚粉入り豚骨魚介つけ麺。スープは意外とさらっとしていて、甘味や酸味のどちらかが勝つでもない、バランスの取れた味。個人的には大好きです。ただ、得つけ麺(1000円)に、ネギトッピングがつかない事だけが不満。埼玉のお店だけに、白髪ネギも合うと思うんですけどね。ネギトッピングは小口切りのネギだったような。ただのネギ好きの我儘なんですがw今後の進化に期待を込めた、70点台です。接客については、自分が行った時は特に問題ナシな感じでした。
最近流行り(微妙に廃れ気味?)の、魚粉入り豚骨魚介つけ麺。
スープは意外とさらっとしていて、甘味や酸味のどちらかが勝つでもない、
バランスの取れた味。
個人的には大好きです。
ただ、得つけ麺(1000円)に、ネギトッピングがつかない事だけが不満。
埼玉のお店だけに、白髪ネギも合うと思うんですけどね。
ネギトッピングは小口切りのネギだったような。
ただのネギ好きの我儘なんですがw
今後の進化に期待を込めた、70点台です。
接客については、自分が行った時は特に問題ナシな感じでした。