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「味玉醤油らあめん(780円)」@○屋製麺店の写真初の訪問。厚木東高校の南にあった。外観はウッディ調で、昭和の虫取りアースの看板を掲げているなつかし系。開店準備の暖簾を掲げるために大将がでてきたが、私がドアを押さえて大将のでるのを手伝っていたが大将は無言の無表情。開店準備がができたらしく中にはいると、夫婦で店は切り盛りしている模様。店内のテレビはガチャガチャチャンネルの昭和を感じさせる。放映されているビデオ?もキカイダー等々の懐かしいもの。4分遅れの開店直後だったが客は一人。メニューから「味玉らあめん(醤油)」を注文。注文からすぐに作ると思ったら、下ごしらえをしていた。下ごしらえは開店前にやれと思いつつ待つこと10分、注文の品が到着。見た目、今風のスッキリ系のラーメン。喰って見ても、スープは、スッキリ上品系。麺は、極細、麺が絡み食べずらかった。スープはスッキリだが接客はスッキリしないと思いつつ堪能した。

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