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未食のふえ郎ラーメンを食べに行ったけど、月後半のみとのことで、久しぶりのこってりラーメンを注文。以前食べたこってりラーメンに比べて、更にスープ粘度が高くなっていて、味は違うけれど『とみ田』に近い濃厚さになってました。カエシの塩分濃度は以前より抑えられていて丁度いい感じです。大成の太ストレート麺はリニュされたスープにマッチしていて、この辺は前よりも高く評価できます。ただ、チャーシューはバラタイプからロースに変更されていて、個人的には前の方が良かった気がします。海苔、メンマ、ナルトなどややチープな感じで、もう少しクオリティが上がると評価が格段に上がるんですが…次回はふえ郎ラーメンを食べに行きます。
〒ﾞ口くん
もんど
ぽきぽき（忙＾＾；）
モセス
〒ﾞ口くん
以前食べたこってりラーメンに比べて、更にスープ粘度が高くなっていて、味は違うけれど『とみ田』に近い濃厚さになってました。
カエシの塩分濃度は以前より抑えられていて丁度いい感じです。
大成の太ストレート麺はリニュされたスープにマッチしていて、この辺は前よりも高く評価できます。
ただ、チャーシューはバラタイプからロースに変更されていて、個人的には前の方が良かった気がします。
海苔、メンマ、ナルトなどややチープな感じで、もう少しクオリティが上がると評価が格段に上がるんですが…
次回はふえ郎ラーメンを食べに行きます。