らぁ麺つけ麺 ふえ木の他のレビュー
コメント
まいど~
あらら、いまひとつだったですか~~残念。
チャーシューはもっと脂身が多い感じだと思いましたが、正月バージョンかな。
ちょっとパサっているように見えますね。
kouhei | 2010年1月6日 16:02毎度~
二郎みたいなんがアカンかったから、
なかなか行く気せんよ~w
正:オヤジ~~~
丼なもんじゃ~~~~~~~い
アカンな~同好会 | 2010年1月6日 21:47ゲッタマはん、まいど~
見た目はそんなに悪くなさそうですね。
それにしても外のブースでも黒烏龍茶で埋まってますね。
石を投げたらあかんでぇ~
また今度ゆっくり見させて頂きます。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年1月6日 23:13どうも~
あれ、僕ん時とはちょっとチャーシューが違う感じが…?
何や随分しょぼくなっとるね~w
二郎系メニューも出すなら、もう少し肉をパワーアップして欲しいところですな~
ペンギン軍曹 | 2010年1月9日 00:40 >>kouheiさんまいど~
残念杉ですよ~w
残念杉ですよ~~ww
>>先輩まいど~
正解はなんでもいいんだよ~~w
ゲッタマ | 2010年1月10日 10:34 >>隊長まいど~
ココは評判良いみたいなんで、楽しめると思いますよ~
アタイのはハズレってコトで~~ww
>>ペンギンさまいど~
kouheiさんも言ってたけど、正月バージョンやないの~w
ブラそばも食ったって~~
ゲッタマ | 2010年1月10日 10:37
ゲッタマ
もんど
ぽきぽき(忙^^;)
モセス
〒゙口くん






つけ麺 目黒屋の帰りに寄り道~。
スープはミドルクラスの粘度にヘビークラスの濃度、節系先行の出汁追撃タイプ。魚7豚3な感じで結構ビターな大人味で?w
塩分濃度は丁度良いが、このベースだとチョイ高めのがよいです。
麺は中太チョイヨレ、モチプリで湯で加減やや柔めでまずまず。
麺量200g弱位。
具のチャーシューは直前炙りだが特に普通。
メンマはシナ甘~でなかなか。ネギはもっと欲しい。なるとはなぜかツインwノリはいつ食べた覚えてないw
う~ん、濃厚だけど旨味が足りない~w
カエシにも甘味がないのでダイレクトにエグイし~w
後半、カウンターのスープポット(弱目な魚&和出汁)投入で呑み易くなったが塩分濃度も下がっちゃうし~
メグーの後にエグーとは…
丼なもんじゃ~~~~~~~~ぃ(爆)
↑誰かさんのパクったw
しかも使い方が間違ってるしww
(味60点、連食査定ナシw)