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「あら炊き塩らあめん」@麺屋 海神の写真近場で評価の高い塩ラーメン専門店があるとの事で初訪麺。
17:30で先客2人後0人。しかし1階が大人のおもちゃ屋とは・・・
あら炊き塩らあめん(800円)を頂く。
日によって変わる出汁は今回、ぶり・鮭・カンパチ・真鯛・太刀魚。
透き通った透明なスープに魚介の旨味が凝縮されてる。
旨い!具の鶏つくねと海老つみれもお洒落。
しみじみとした旨さに一気にスープまで乾杯。

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