2010年1発目のラーメンを食べるために、なかなか行くことのできない三河地区にあるラーメン屋「まるぎん商店」へおじゃましました。
本当は火曜日と水曜日は定休日なんですが、今日と明日は臨時営業です。3日間ある臨時営業の間にしか食べることの出来ない限定メニュー「そば屋風　カレーらぁめん（880円）」と少し迷いましたが、注文したのは年末に引き続き”ラーメンWalker2010”とのコラボメニューである「台湾まぜぎん（880円）」です。

臨時営業にも関わらず営業開始と同時に次々とお客さんが入ってきます。
注文してから5分程で到着です。手際が良いと思いました。
「台湾まぜぎん」がテーブルに置かれた瞬間、ニンニクの凄いキツイ臭いが鼻にきました！
麺は太麺で、まぜそば系の定番だと思います。一味唐辛子が麺に練りこんであるらしく焼きそばのような色合いでした。しかし辛さは気になりませんでした！
具はミンチ、ニラ、玉ねぎ、ニンニク、ネギ、卵黄です。
玉ねぎなどの野菜類で良い食感を出してくれています。
ミンチも結構量があり美味しかったです。
卵黄は必要性を感じませんでした。

ニンニクが大量の為、口臭がとても気になる1杯でした。辛さ的にはそこまで辛くも無く、全然大丈夫なレベルです。

「そば屋風　カレーらぁめん」と「塩セレブら～めん」も少し食べましたが、「そば屋風　カレーらぁめん」はそば屋風と言ってるだけあって油揚げなども入ってました。辛さも「台湾まぜぎん」より辛かったです。「塩セレブら～めん」はあっさり塩味で、コシのある細麺を使用していました。共に美味しかったです。