冬期限定メニュー。

　平打ち気味の太麺が使われており、当然モチモチとした食感でツルツル感もあって良い感じ。

　味噌味のスープは少し甘みがある一方、味噌の風味はあまり強くない。

　具材は、ほぼ辛みだけ付けられた大量の斜め切りネギ、厚めにスライスされたバラ肉チャーシュー、味玉とメンマ。味玉はちょうど良い味付けの上、黄身がゼリー状になっていて美味。メンマは、ちょっとやわらかめでシャグシャグした食感。また、特有の風味が少し強めだが、味のはっきりしたスープとの相性は良い。ネギのピリッとした辛みのおかげで甘めの味噌スープの味が締まるが、それにしてもネギの量が半端じゃなく、後半は麺よりもネギ主体になってしまうほど。加えて、食べ進むうちにジワジワと汗が出だし、最後の方はハンカチを握りしめながら食べることになってしまった。辛みよりもネギ自体の効果だと思うが。

　開店食後の訪店だったためか店内はそれほど暖まっておらず、従って丼も冷たく、また、ネギも冷たいため、混ぜるとスープがぬるかったのが悔やまれる。丼を温める配慮を是非お願いしたい。