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いよいよ仕事もはじまり、ランチで伺いました。寒さ故、スープを味わいたかったから今日はラーメン。お昼も15分を過ぎた頃は、待たずに座れることが多く、狙い目通り!といった感じ。まぁーしかし凄いね。ボリューミー!という言葉に相応しい焼豚。バラ肉をロール状にせず、塊に厚切りハムを切るようにカットされたのが5枚。味付けもしっかりして、軽く筋が残り、脂身からは肉汁がこぼれ、肉を喰う感がタマランわ。よく湯切りされた300㌘はあろうと思われる麺。歯応えや喉ゴシに物足りなさはあるものの、満足レベルは高い。薄味だから最後までガツガツ!ズルズル!と食える一杯。次は納豆ツケにしよう。御馳走様でした。
寒さ故、スープを味わいたかったから今日はラーメン。
お昼も15分を過ぎた頃は、待たずに座れることが多く、狙い目通り!といった感じ。
まぁーしかし凄いね。
ボリューミー!という言葉に相応しい焼豚。
バラ肉をロール状にせず、塊に厚切りハムを切るようにカットされたのが5枚。
味付けもしっかりして、軽く筋が残り、脂身からは肉汁がこぼれ、
肉を喰う感がタマランわ。
よく湯切りされた300㌘はあろうと思われる麺。
歯応えや喉ゴシに物足りなさはあるものの、満足レベルは高い。
薄味だから最後までガツガツ!ズルズル!と食える一杯。
次は納豆ツケにしよう。
御馳走様でした。