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2010/1/6 昼 情報の少ない店なので連続で載せます。この日のメインは次に載せます。 この店のメニューは基本、醤油・味噌・塩と三種類ともあり、今まで頼んだ中では注文のしたことの無い塩味を載せます。 タンメンは具にキャベツが入っているのが特徴かな。他の具はニラ・タマネギ・ニンジン・モヤシ・チャーシュー・半熟ゼリー状味玉子と入っていました。タマネギの甘さがだいぶスープに移っていましたね。 麺はミソラーメンより太くて柔らかく感じましたね。 スープは甘くて、魚介風の味がしていました。白く濁ったタイプでしたね。 少しタマネギの甘味が強くスープに移り過ぎなのかな？ちょっとそこが気になりました。
たける(喫煙者)
たける(喫煙者)
gentaro
情報の少ない店なので連続で載せます。この日のメインは次に載せます。
この店のメニューは基本、醤油・味噌・塩と三種類ともあり、今まで頼んだ中では注文のしたことの無い塩味を載せます。
タンメンは具にキャベツが入っているのが特徴かな。他の具はニラ・タマネギ・ニンジン・モヤシ・チャーシュー・半熟ゼリー状味玉子と入っていました。タマネギの甘さがだいぶスープに移っていましたね。
麺はミソラーメンより太くて柔らかく感じましたね。
スープは甘くて、魚介風の味がしていました。白く濁ったタイプでしたね。
少しタマネギの甘味が強くスープに移り過ぎなのかな？ちょっとそこが気になりました。