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今日も連れと野菜の山盛りが食いたいと確認、二郎系に行くべく八王子方面へ向かう。

評判の良い二郎系は抑えておこうと「野猿二郎」を目指す。

お店の駐車場に着くと満車でしたが三分程で空いた。こんなに駐車場を抱えてて、二時半過ぎてるが常に満車らしい。

お店の前に七人ほど、中に八人ほどの待ち。
その割には回転はかなり良さそうです。

食券で「小らーめん」を買い15分くらいで二席丁度空いたので連れと着席。
五分後にはコール「ニンニク少し」。

カウンターに置かれたどんぶりには野菜山盛りで、決壊こそしてないが、さすがだと思わせる盛り。

まずその山盛りの野菜から食べ始める。
スープに浸して食べるが少し薄めではあるが、濃いよりはいいかと食べ進める。食感はもう少し欲しいけどまぁいいかな。
豚も大きなブロックが2個、それも端っこが入っているのでかなり大きく当たり。

麺の啜れるスペースが出来たので啜ってみると、太麺のもちもちとゴワッとした力強い麺であるが、一口目はいいが、二口目から段々しょっぱくなってきた。
タレが下にあり、交ざりきってないので、それを麺が連れてくる。

できれば、濃くならないように交ざらないように食べ進めるが、結構しょっぱくなってきた。
二郎系ではかなり濃いほうにはいるので、次回は薄めを言おう。

麺、チャーシュー、野菜は大満足でしたが、スープは濃くてほぼ飲まず。
連れもしょっぱいのは自分よりは大丈夫だが、ギリギリアウトらしい。

野菜に対しての濃さはギリギリだが、麺は吸ってしまうので濃さがきつい。

総合的にはしょっぱさを抑えてコールすれば旨い二郎系である。

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