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この店に来るといつもこの組み合わせで頼む。脂が乳化して比較的ミルキーなスープには、やっぱり辛味のあるネギの刺激が似合う。半分くらいまでは薬味は一切何も足さないでまろやかさを楽しんだところに、摩り下ろしたニンニクと黒胡椒を投入。一気に味が変わって、さっきとは全然違う攻撃的なものになる。このギャップがまた楽しい。最近は味が安定してきて、いつ行っても同じ味が楽しめるようになったのは、常連としてとても嬉しい話だ。
さなな
千年
スカイウォーカー
たかひろくん
べーすめん
ブブラブ
半分くらいまでは薬味は一切何も足さないでまろやかさを楽しんだところに、摩り下ろしたニンニクと黒胡椒を投入。一気に味が変わって、さっきとは全然違う攻撃的なものになる。このギャップがまた楽しい。最近は味が安定してきて、いつ行っても同じ味が楽しめるようになったのは、常連としてとても嬉しい話だ。