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年が明けてからの初訪問。一口目、味噌の風味が今日は強く感じます。若干しょっぱさが少し気になるかな？モチモチの麺が今日は際立っている様に感じます。もやしはシャキシャキ感はが感じられます。メンマは歯ごたえがあり、チャーシューは少し硬めに感じます。久しぶりに追加した味玉は中がトロトロです。全体的に少ししょっぱく粘度が弱いかな？と感じましたが満足できる1杯でした。
azteca
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
一口目、味噌の風味が今日は強く感じます。若干しょっぱさが少し気になるかな？
モチモチの麺が今日は際立っている様に感じます。
もやしはシャキシャキ感はが感じられます。
メンマは歯ごたえがあり、チャーシューは少し硬めに感じます。
久しぶりに追加した味玉は中がトロトロです。
全体的に少ししょっぱく粘度が弱いかな？と感じましたが満足できる1杯でした。