コテハリアン
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コメント
ばんわんこ
ここを４杯目とは もったいない はァ もったいないわァ ジイちゃん悲しいｗ
この店のレベルは堂々と東京の新宿やら渋谷に出せると思いますわァ ここで４品食べたいｗ
爺ちゃま | 2010年1月12日 23:22あたくしも「ざくろ」の豚骨魚介が食べたいです。
フッ
原チャリ | 2010年1月13日 00:06沢村忠乙。
今～だチャンスだ～真空そば半麺～！
浄化槽は修理中ではなかったのですね？
スーパーくいしん坊 | 2010年1月13日 00:42茨城へ遠征する時は、ここを1軒目にします。4軒目にはしませんｗ
参考になりました。ﾍﾟｺﾘ
nice50 | 2010年1月13日 01:27まだ山岡家の５行目www
もう面倒くさいですwww
・ | 2010年1月13日 02:41こんにちは。
う～ん、茨城遠征4軒目でこことはｗ
結構、重いでしょう？！
どんぐり | 2010年1月13日 06:26素晴らしき茨城遠征。
それに比べてオイラは地元で…。
あ…来週泊まりで北茨城行きますよ！
当然、ラーメン禁止ですが（シ戻）
ランディ | 2010年1月13日 08:53おはようございます。
遠征お疲れさまでした。
ここ、何を食べても楽しいので、又きてくださいｗｗｗ
自分、真空系は、つけめんで食べた方が食べ易いですよねｗ
このメニュー粘度ありすぎて、食べずらいｗｗｗ
同意します。
苺 | 2010年1月13日 09:02おはようございます。
真空そばとは、配膳される時に真空パックに入っているのでしょうか？
見た目も素晴らしくて唾液が出る気持ちが分かります。
最近、ドロドロを食べていないので、血がサラサラになっています。
ドロドロを食べたいと思う今日この頃です。
ちびまりこ | 2010年1月13日 09:52ドモです！
このお店は本当に逝きたいお店ですｗ
勿論､清湯系ですが何か？(爆)
でも､コレも凄く美味しそうですね！
何度か逝かなければなりません｡｡｡｡｡
しかし４杯目とわｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2010年1月13日 20:394軒ですか．．．？
ムリです＾＾；
にばりき | 2010年1月13日 21:55皆様、コメントありがとうございます。
＞じいちゃん
＞ここで４品食べたいｗ
スマソ…
次回はそうします。
＞原付さん
アタシもです。
＞スーク遺産
あえて突っ込みません。
＞副会長殿
参考になって何よりですｗ
身体を張って実験してみました（爆）
＞・さん
だからあの先輩は絶対…（爆）
また逝こうねｗ
＞どんぐりさん
本来コチラは３軒目のはずで、山岡家は予定外だったんですｗ
＞結構、重いでしょう？！
…（汗）
＞蘭ちゃん
＞あ…来週泊まりで北茨城行きますよ！
へ～…。
次回は誘いますよ！
誘うだけだけど＾＾；
＞毒苺ちゃん
基本、私はつけめんは食べないんです。
嫌いって訳ではないのですが、ラーメンの方が…
しかしコチラのドロリンチョなヌープでは、一度頂いてみたいですね。
＞ちびまりさん
自分の精〇でも飲んでて下さい。
＞リバッチさん
あれっ？まだ未訪でしたか？
＞勿論､清湯系ですが何か？(爆)
最初は私もそのつもりでしたｗｗｗ
でも美味かった！
＞・さん
しつこいようですが…
あの先輩が可哀想でなりません…（爆）
＞にばさん
でしょうね。
次回は５軒で！ｗ
コテハリアン | 2010年1月15日 22:31
皆さん、こんばんは。
茨城遠征中のコテハリアンです。
さて今回の茨城遠征最後に選んだのはコチラです。
運良く駐車場には１台分の空きがあり、マイクロバスを滑り込ませます。
どうやら店内は満席の様で、外待ち３名。１０分ほどで入店する事が出来、非常に悩んだ結果標記の食券を購入。本来であれば３種類のチャーシューを頂きたいところではありますが、先客様のトッピングされた実物を見てあえなく断念…Orz
そして奥様(でしょうか？)に食券を渡し゛炭焼きチャーシュー゛を選択。
デフォで３００ｇと書いてあった為「半麺で…」とお願いすると…
「半麺ですか…？」
と不思議そうな顔をされ、「オメェ～は半麺じゃ足りねぇ～よ！」と、心の中で思っていらっしゃった事はお見通しですｗ
すかさず「ワシは４杯目なんじゃ～！コラァ～！」と心の中で叫びながらも、涙を浮かべながら再度お願い。。。
そして小上がり席に案内され待つ事７分ほどで到着となりました。
「半麺なんで味玉載せておきました。」
と、なんとも優しいお気遣い。スマソ…m(_ _"m)ﾊﾟｸﾘ
見るからに濃厚そうなスープを目の前に唾液の分泌が増加…ハァ～、ハァ～(;´ρ`)
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、動物系をベースに強めな魚介を感じるスープは、非常に出汁感強めな印象。濃度もかなり高めに感じ、粘度感高めと言うよりはドロドロのドロリンチョ。我が地元群馬で例えるならば麺屋 ざくろの”特濃”に近いドロドロ感。カエシの主張・塩分濃度もほど良く、ややザラついた舌触りの心地良さで何度もレンゲを掬ってしまいます。
そして海苔の上には駄目押しの魚粉が鎮座し、いざスープに混ぜると…
ドロドロで混ざんねぇ～ｗｗｗ
確かに魚粉の風味が増す事は事実ですが、無くても十分美味しく頂けると感じました。そして丼の淵に沿うように投入された”マー油”の存在ですが、高濃度のスープ故あまり存在感は感じられません。
麺は中太のストレート麺。エッジがあり非常に弾力感のある食感で、スープとの相性は良好。
歯切れの良さともっちり感高めな仕上がりは中々の好印象であります。
当然ドロドロな為スープの持ち上げも全く問題なく、減りはかなり早く感じます。
具はチャーシュー１枚・味玉1/2・海苔・メンマ・青ネギ・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、肉感のあるロースタイプ。炭焼きの香ばしさ・味付け共に申し分無く絶品な出来映え。やはり無理をしてでも全てのチャーシューを頂いておくべきでした…Orz
味玉はややショッパめな味付け。メンマは胡麻油の効いたやや甘めな味付け。
他は特筆ございません。
いや～、さすがは人気店、非常に満足な一杯を頂けました。
コチラを１軒目に頂いていたならば、当然もっと採点は上だった事でしょうね。
また非常に美味しく頂く事の出来たチャーシュー。次回は 是非とも３種類同時に頂いてみたいと思います。
ご馳走様でした。