1/10訪問

昨年末以来、評価がうなぎ上りの此方。
ようやく再訪が叶いました。
13：30ごろ到着すると、先客はゼロ。
さて、何を食べようかと考えましたが、昨日、もちもちの木 新宿店で熱々のスープを
いただいたので、今日はつけ麺にしました。
表題のメニューを女将さんにオーダー。
カウンターのメニューを見ると、相変わらず、メニューが豊富ですねぇ。。。
これを制覇しようとしているさんは大変だぁｗ
オーダー後、10分ほどで配膳となりました。

最初にスープと無料トッピング（ニンニク、コショウ、一味、鰹節）が登場。
つけ汁の丼がデカイｗ
背油が浮かんでいるスープは並々と入っていて気前良いですね！
スープだけ行ってみると、やや甘さがあるもののしっかりとコクが感じられます。
なかなか美味しいスープですが、ちょっと塩分が多めかな。
その後、麺と具が登場。
ビックリしたのが、乗っている野菜（キャベツとモヤシ）の量！
野菜増ししたわけじゃないのに、メッチャ乗ってるじゃないですか！！
具はその他に角切りチャーシューが5個、巻きチャーが2枚。
しかも、嬉しいコトに具は全て暖かい！
この辺の気遣いがアリガタイですね～。
麺は、極太ストレート。
しっかりと冷水で〆られていて、ワシワシ・モチモチって食感で旨いっ！
スープに麺を浸して食らうと、絡みもなかなかで良いカンジ。
具のチャーシューは、濃い目の味付けですが、柔らかくジューシーで美味しい。
野菜もシャキシャキとしており、暖かいのでスープの温度を低下させることはありません。
途中、トッピングを投入してみると、味の変化が楽しめて飽きることもなかったです。
麺はすぐになくなってしまいましたが、野菜がなかなか減らず、終盤はちょっと苦しかったｗ
何とか固形物を完食し、スープ割をチェック。
茶色いスープをそのまま飲んでみると、結構というか、かなり濃いですよ。
なので、スープ割を注いでも、あまり薄まらないｗｗ
塩分の採り過ぎは嫁さんに怒られるので、半分ほど飲んで終了。

実は、二郎系のつけ麺って、ほぼ初めて食べたんですが、なかなか美味しかったです！
ボリューム（CP）、具を暖めて出してくれる気遣い、そして味、全てがハイクオリティでした。
こりゃ、また近いうちに汁なし系で再訪しなきゃｗ
ゴチソウサマでした！