Item: らーめん潤 蒲田店
Rating: 83
Author: ひぐま

83点

初めての訪問。ＪＲ蒲田駅の東にある。外壁は、ニス塗りの板で、店名やうんちくが書かれている。中にはいると、磯の香り、いい感じの魚市場のにおいがする。開店直後だったが、カップル２人の客。席はカウンターのみで１０人ぐらいは収容可能。店は女性２人と奥に男性１人の計３人で切り盛りしている模様。券売機で「中華そば」を購入。注文から５分位で品が到着。見た目は、こてこての背脂たっぷりラーメン。喰うと、スープは、さっぱりした魚介が程良く香りＧＯＯＤ。メンは、私の大好きな太麺。スープと麺の相性はよく、ガツガツいけた。新潟（燕三条）ラーメンと尾道ラーメンの違いを考えながら堪能した。