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「塩ラーメン(700円)」@元祖北海道旭川ラーメン ぺーぱんの写真1月15日15時訪店。
歴史がある感じですね。
おかみさんは旭川のらーめんや天金というところで修業したということですが
出来上がりがそっくりですね。忠実に味を守ってきたのでしょう。
10分で到着。メンマがメンマが・・・どうしたんだろう??。
これは塩を選んで失敗でしたね。醤油か味噌にしないと出汁のエグってる。
臭さも私には苦手。BYたかっち

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