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「塩煮玉子ラーメン細麺」@ラーメン駿河の写真こんにちは
実家でお茶飲むのも飽きたので w_
スープはとてもマイルドで美味しいですね塩の尖った感じを見事に消してます。
麺が不自然な程コシがありますw
内モンゴルパワーなのか?真面目な話、かん水だけで出来るコシではないですね。
ちょっと急いでたので10分放置とか出来ませんでした。

チャーシューは程よく味の染みたバラで、かなりヤワ目です。good^^
メンマがちょっとありふれてますね。薄味のタケノコの水煮です。

あと煮玉子ですがいわゆる半熟ゆで卵でした。これはちょっとがっかりかなぁ~

お姑さんみたいで気が引けますが・・・wほうれん草が茹で過ぎ。
あら?このおひたしは何????って言いたくなっちゃったw

スープは上等ですよ~今度は平打ち麺出食べてみたいかな。
わかめが入ってたらやだけどwwww

おしまい

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここの塩ラーメンのお野菜は小松菜だったんですが
最近変わったのかな?

K213 | 2010年1月16日 22:06

どうなんでしょ?茹で過ぎて無味無臭の青菜でしたね。

まお | 2010年1月17日 01:04

こんばんは。
細麺にはワカメが乗っていないようですね。
私が先月訪問した時の写真見てくれました?あれ以来、ワカメを見るとドキッとする私です。
平打ち麺にだけ乗るのかな?はたまた、不評なのでワカメは止めたのか・・・。
もし、平打ち麺を食べたら教えてください!

メリー・マン | 2010年1月17日 23:25

>>メリー・マンさんこんばんは^^
もちろんレビュー見ましたよ~それがあったので細麺にしちゃったんですがw
賛否両論あるでしょうが、わたしワカメが載ってるとビンボ臭く感じちゃうんです。
3ヶ月ぐらい前に撮った平打ちの画像・・・今探したんですが見つからない^^;
今度チャレンジしてきます^^

まお | 2010年1月18日 00:05