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「らーめん白(大盛無料)680円」@大勝軒 響の写真1月18日  17:25着
約5ヶ月ぶりのご来店になります。前回(つけ麺黒)でした。
今回は券売機にて、(らーめん白)をポチッと~~。
食券を渡す際に大盛とAGパスポの確認でーす!!
パスポ効力はドリンクサービスです(^^;
白には、鶏ガラ・豚骨ガラ・アゴ出汁らしいです。。
この時間先客0後客2人でした。

待つこと7分丼到着です!!
薄い茶色のスープは若干の濁り、表面には少々な油プチプチと
焦がしネギ少々確認。香りよいっす~~
味はほんのり魚介効いていて動物系ダシはライトと言うか?柔らかな感じです。
たまに焦がしネギの香ばしさあり、もっと入れて~~~
少しピリッとしていて、正体は沈殿物によりブラックペッパー&一味唐辛子。
塩分濃度は丁度良く熱々でした~

麺は中細~中の中よりの太さで弱ウネリあり。
茹で加減よく、腰を感じモッチリでムギュムギュしてますね~~
まずまずな印象。
スープの絡みもよいではないでしょうーか!

具に、チャーシュー1枚はロースであろう?脂身少ない物で、
ウマイ!が小さ目・・
メンマはシココリしていて味もよい。
以下、ナルト・ネギ・のり1枚。
完食しレンゲでスープ掬えないので打ち止め、ごちそうさまです!!
ライト豚骨に感じないでもないが醤油でしょ~かね~?・・・

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~です!

はじめまして!
時折、自分のレビューでOLD・Bさんのレビューがあるので拝見させて頂いております。
此方ではつけ麺を頂いた事がありますがラーメンの方が良さそうですねw

昨年まで茨城のユーザーでしたが現在は福岡のユーザーになっています。
OLD・Bさんも数少ない茨城のユーザーさんなのでこれからも茨城を盛り上げて?(笑)行って下さい。

今後もコメを入れますのでよろしくお願いします!

ユー坊 | 2010年1月21日 09:32

コメありがとうございます。。

自分つけ麺黒アウトでしたが、恐る恐るドリンクサービスに誘われ(^^;
福岡ですか~~!!・・あちらでもラ族としてがんばって下さい!!

こちらこそ、これからもよろしくお願いします。。

OLD・B | 2010年1月21日 20:04