辛い物が大好きなので、辛ウマと評判のこのお店にやってきました。１２時半頃に行列に接続、１５分程度で店内に案内されました。店内は威勢のいい掛け声にあふれており、非常に雰囲気がいいです。
蒙古タンメンが卓上におかれました。麻婆の中に唐辛子が混ざっていますが、思ったほど真っ赤ではなく、危なげなくたべられそうだなぁというのが第一印象。
まずはあんかけのない所のスープを飲みます。これは味噌か？大量に盛られた野菜の甘みがかなり出ていて、ベースはとても優しい味わいのようです。
ただ、これではただの味噌汁なので、一気に麻婆を混ぜていただきました。おーなかなか辛い。唐辛子の辛さを感じます。そして熱い！家に帰ってから火傷した上あごの皮がちょっとめくれていました；；麺も柔らかめですが、まずまずの食感でよかったと思います。
口の周りをひりひりさせながら完食。ごちそうさまです。
最後の感想としては、思ったより辛くないし、野菜はそれ自体で甘すぎる気がしたので、いつか北極に挑戦する日を目指していきたいです。