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中本好きな妻に勧められ来店。メニューによって辛さに段階があり、初めてということもあって蒙古タンメンを選択。辛味が足りなかったため、卓上の唐辛子をスプーン2杯ほど足しいれる。他に類を見ない味であり、ベースのタンメンスープにしっかりとした野菜を感じた。但し今ひとつパンチがない。使われている麺ももう少し腰があるほうが良いと感じた。

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