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「味玉ラーメン」@ラーメン長山の写真マイ聖地2
前回の訪問からもう1年以上空いてしまった
ここに最初に来た理由は 失礼なのじゃが麺処 遊が臨時休業だっかたら  じゃけんど しかたなく入って食べたラーメンには衝撃を受けた  そんな思い出がありんす

混んでないのがほんとに不思議
表題を買ってカウンターにドン
5分程で登場のラーメン なんともスープが濃厚そう  そのスープをズズズ
かはぁ うんまい  マジで旨いでやんす  濃厚鶏白湯ダシに優しいバランスのカエシ  ほのかにやって来る魚介の風味  豚の味わい自体はあまり感じず鶏が前面メイン
ドロリンコ具合はドギツクなく 意外と喉を通りやすい按配  じゃけどやっぱり味と風味は超濃厚に感じるでおます  ええわぁ

麺は細麺チョイス これは太麺のほうがやっぱり合うんじゃろうが  いやなに問題ナッスィング
中細の軽い縮れ 中~高加水でツル&モッチ~  歯ごたえのええ茹で加減  スープを沢山絡め上げてくれよります

チャースーもここの魅力の大戦力じゃわの  薄めのカットで脂身54.6%はワシは残念じゃが  トロトロホロホロに崩れる柔らかさ  縁に香ばしい味わい スープの邪魔をしないええ味付け

玉子は意外としっかり味付け  半熟熟女さんは色気たっぷり

メンマは濃い味付け  ショッぱそうじゃがそんな事なく コリコリ感があって良ろし

これは最上級の鶏白濁スープでありんすなぁ  鶏好きにはたまらんぞィ
もう誰に完飲禁令を出されようとも これは残す訳にはいかん  グビ グビビビ~  ふぅ  ごっそさん

ワシは鶏星人&煮干し星人なので  この聖地は一生残ってて欲しい

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お。

まいりましょうぞ
my聖地。
>鶏星人
ならば。
こちらにもぜひ。
麺屋 fb

今月でエンド~です

コチラも侮れないと思っているお店ですが、爺ちゃんは大台ですか~!
納得はできますよ~。
しかもコチラは遅くまでやっていてくれるので個人的にもとっても嬉しいお店ですw
便利すぎて後回しで随分ご無沙汰しちゃってますが・・・(汗)。
確かにあまり混んでないのは不思議ですが、混むと困るのであまり言わないようにしますww

おうじろう | 2010年1月19日 20:51

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
今見たぞぃ  こりゃ急がないとアカンですわなァ

今週 亀戸に行かなくてはならない店があるんで  その日狙ってみまっさ~

情報サックスです~

爺ちゃま | 2010年1月19日 21:46

おうじろうさん
一般的には80点前後が普通なのかもしれませんが  ワシはこの味が大好きなんですわァ
味噌がまたすっごい粘度で 他に類を見ないラーメンなんですよ~

ビバ聖地w

爺ちゃま | 2010年1月19日 21:47

すんません

なんだかその。
せつないですね~

宜しくお願いします。
いいお店ですので
fb

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
しかしfb いつ出来たんですかねぇ  全く盲点でしたわァ
情報が少ないですけんど  良さげはわかりまっせ~

ワシに任せておくんなせ~   って何をやねんw

爺ちゃま | 2010年1月19日 22:00

毎度~
性痴もつ~2

この店って、遊のすぐ近くの?
鶏白湯で高評価やないか~
もっと早く教えてくれや~w

春までに行くど~w

アカンな~同好会 | 2010年1月19日 22:57

爺ちゃま、性地2~

さすが性地だけあって高得点連発ですなぁ。
爺ちゃまの嫌いな脂身多めのチャーシューさんも、
自分にとってはたまらん一物ですわぁ~
イチモツ?

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年1月19日 23:26

どうもです~

高得点連発ですな~!!

コレは、・・・鶏白湯なんですね?全然判りませぬでした(笑)

>鶏星人&煮干し星人
⇒ネギ星人も吹っ飛ぶ美味さですかぁ(ニヤ)

アカンな~同好会
この店って遊のすぐ近くでっせ~   歩いて10秒じゃよ~

是非狙ってや~
春まで店が存在してるとええねぇw

爺ちゃま | 2010年1月20日 21:37

つくし野ラーメン隊1号さん
この地はさほど遠くないのもワシにはありがたやありがたや~じゃわァ

脂身も好きな人には美味しいと思うわァ
一緒に行こか?

爺ちゃま | 2010年1月20日 21:40

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
まいどん

この地に ネギの美味しい店(例えばHIRUMAとか)が在ったら  もう聖地どころか神地じゃがな

自分で店出すか?www

爺ちゃま | 2010年1月20日 21:42

どうもです!!

ここも侮れないところのようですね。
連食にもってこいというところでしょうか!
鳥さんも好きなので一回はいっておきたいです。

じゃい(停滞中) | 2010年1月20日 22:41

じゃい(停滞中)さん
まいど~  レビュ復活してたんですねぇ  ごめんお~w

鶏さん好きなら77点は行くと思うんじゃけんど どうじゃろ~  
もしかしたら60点か はたまた90点か  レビュ楽しみにしとりまっせ~w

爺ちゃま | 2010年1月20日 23:21

まいど~

この店の存在忘れとったよ~
ここも爺ちゃまの性地なんやね~www
拙者も近いうちに追随しますよ~

ジン1971 | 2010年1月23日 18:19

ジン1971さん
まいど

ここはワシの好みにビンゴじゃからこんな点数じゃけんど  あまり期待値上げて行かないようにしておくれなんし

でも 不味いとは思われない自信はありまっせ~w

爺ちゃま | 2010年1月23日 18:37