土曜日、珍しく仕事で外へ出たので
その辺のラーメン屋へ

１２時半頃入店　先客無し、後客３
平日ランチタイムは１００円引きとの表示ですが
この日は土曜日で割引なし・・・
だからお客が少ないのかな？といった感じです

お冷やの鉄観音茶を出してくれたところで
卓上のメニューを見ながら
『きくらげらあめん』（７５０円）、『餃子』（２５０円）、『ライス』（１００円）を注文
餃子は焼餃子と水餃子があるとの案内があり
やはりご飯のおかずになら・・・とういことで、焼き餃子の方でお願いしました

カウンターメインのラーメン屋らしい店内
あまり強烈ではありませんが、豚骨の香りがしていて食欲をそそります
店員さんは２人
店主さんが調理担当、外国人の女性がホールと皿洗い担当
接客など特に良いほうではありませんが
ラーメン屋程度のところは、このくらいの無難さで十分でしょう

約８分、餃子の調理に合わせたようで、豚骨ラーメンにしては少し時間がかかっての提供になりました
ラーメン、ライス同時、少し遅れて餃子の順に渡されました
キクラゲたっぷりの白濁豚骨ラーメンです

麺は豚骨ラーメンらしい極細ストレート
とりあえず硬さ指定をしないでおいたところ
デフォルトでもカタメの茹で上がりで食べやすい仕上がり
『替玉』（１００円）は試しにカタメでお願いしてみましたが
あまり印象はかわらず・・・カタメがデフォルトということがわかりました(笑)

スープは粘度のある濃厚な豚骨
コクと旨味がかなりありながら臭みは少なく
甘味をけっこう感じるのが特徴でしょうか
なにか、流行りの濃厚豚骨魚介の魚介抜きバージョンのような印象です

どうも自分には甘味がきつくて、このままではクドさを感じてしまいましたから
卓上の“辛子たかな(激辛)”を投入
注意を促す「激辛」との表示に期待をしたものの・・・・辛さは思ったほどではなく
しっかりと高菜の香りを楽しめる高菜漬けです
とはいえ、ある程度の辛さはある、とても美味しい高菜ですから
適度な辛さが甘かったスープを引き締め
漬物の香りがクドさを緩和し、美味しくなりました

キクラゲはコリコリの食感、かなり大量に楽しめます
食感はもちろん、体にも良さそうです
チャーシューは小さい薄切りが３枚
硬めの食感、しっかり味のついたタイプ
香りが良くて、なかなか美味しいですね
きざみネギは多めに入り、濃厚なスープなので嬉しいところ
海苔も１枚飾られていました

濃厚なのは良いですが
豚骨ラーメンにして、ここまで甘いのは初めてです
以前、日比谷でやっていたイベントの“大つけ博”で食べた
有名行列店【六厘舎】の企画物メニュー『ド豚骨つけ麺』(メニュー名はうろ覚えです)に
かなり似た味わいでしたから
つけ麺にしたら美味しいかもしれませんね

ただラーメンだと、自分の好みからは微妙にズレていましたし
後味はかなり甘さが残って口がベトつき
胃モタレも残ってしまいました・・・
一応食べている間は、辛子高菜でカバーでき
とても美味しく感じましたから
点数はあまり低くしません
＿＿＿＿＿

餃子
※餃子の画像はピクマプの餃子マップに！（http://picmap.supleks.jp/photo/4365）

普通サイズの餃子５個
無難な皮が無難に焼かれ
家庭的で優しい味わいのジューシーな餡が詰まっています
特徴はありませんが
２５０円のサイドなら、十分に価値ありですね

１００円でなかなか大きめの丼に盛られたライスのおかずにピッタリでしたし
おつまみにも良いのではないでしょうか