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2010/1/19(火)14:30訪問。6～7人待ちで、25分並ぶ。透明感のある澄んだスープ、真ん中に大きいチャーシュー、その上に姫筍が載り、鶏つみれに刻み葱と評判通り綺麗なビジュアルです。鶏がらスープに節の香りであっさりかと思いきや、鶏油も効いていました。麺は極細ストレートで、スープの中で絡まっていました。麺、スープよりも気に入ったのは大振りのチャーシューと鶏のつみれです。やっぱり私には淡麗系はものたりないです。濃厚鶏ポタの復活を期待します。
yoshi
40Clockers
まなけん
hisa
シャカモケ
だいこん
2010/1/19(火)
14:30訪問。6～7人待ちで、25分並ぶ。
透明感のある澄んだスープ、真ん中に大きいチャーシュー、その上に姫筍が載り、鶏つみれに刻み葱と評判通り綺麗なビジュアルです。
鶏がらスープに節の香りであっさりかと思いきや、鶏油も効いていました。麺は極細ストレートで、スープの中で絡まっていました。
麺、スープよりも気に入ったのは大振りのチャーシューと鶏のつみれです。
やっぱり私には淡麗系はものたりないです。濃厚鶏ポタの復活を期待します。