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「つけそば(野菜の濃厚ブロード)300g 700円」@麺 風天の写真続けての採点、ご了承ください。
中華そばを食べ終えたと同時に「つけそば」が配膳されました。ナイスタイミングです。人生初のベジポタ麺です。
皆さんの写真などから想像していたより、麺は太めでした。好きなタイプの太さです。つけ汁は粘度が高く、麺に良く絡みますね。
初めて食べた感想は、率直に「うまい」です。人それぞれ好みはあると思いますが、私は好きです。つけ汁と麺のバランスもいいと思います。塩加減もちょうどいい感じでした。
絡みが良い為、つけ汁が少ししか残りませんでしたが、スープ割りを入れてこちらも完食。このスープ割りそのものも、しっかりうま味が含まれていました。

一点だけ。この麺はあつもりでは食べれないのでしょうか?途中でつけ汁が冷めてしまうのが・・・電子レンジもありますが、最後まで熱々で食べれたらもっとおいしいと思います。
とにかく気に入りました。また伺います。

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