＆Y1C
飲水思源
一徹
甚平
ふれぐ
コメント
＆Y1Cさん、どうもです～
ここは最近泉さんや爺ちゃまが行ってる新店ですね～
イメージは汁なし坦々麺系ですかね？
この写真の上から熱いスープをかけたら
また美味しそうな感じもしますね。
でもこれはこれで完成型なんでしょうけどね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年1月24日 05:45こんにちは。
昨年末に新規オープンしたお店で、中々の高評価が続いていますね。
『万人にお勧めできる一杯ではありませんが辛いものが好きな方には是非とも食べて頂きたいです』
との事なので、辛い物は苦手ですが好きな私は、微妙な立場に今居ます。
またぞう | 2010年1月24日 15:20どうもです!!
レビューに触発されて行っちゃいましたｗ
確かに万人にお勧めできる一杯ではないですね（汗）
発売当初よりもだいぶおとなしめのチューニングにしたそうですが、
かなりの手強さでした（大汗）
でも不思議と後を引く辛さでしたね!!
泉 | 2010年1月25日 08:02初めまして。すいんと申します！
私も昨日こちら、訪問してきました。＆Y1Cさんのレビューを見て麻辣麺に
カナリ惹かれましたが結局デフォの中華蕎麦を頂いてきました。
普段汁なしは、好んで食べないんですが、中華蕎麦の麺の印象がよかったのと、
＆Y1Cさんの写真のシンプル過ぎる潔さに惹かれ、次回、食して参ります！
すいん | 2010年1月25日 23:09つくし野ラーメン隊1号さん＞食後にスープ割をお願いして頂いたスープも美味しかったので
辛いラーメンも食べてみたくなる出来栄えでした。
坦々麺のような辛さではなく麻婆豆腐の辛さをイメージしてもらえばと思います。
＆Y1C | 2010年1月27日 23:07またぞうさん＞一緒に行った友人の話だとラーメンは刺激的なこの一杯とは違い優しい味わいの物のようなので再訪の楽しみがあります。
辛さが苦手だと苦戦するかもしれない辛さです
＆Y1C | 2010年1月27日 23:09泉さん＞レビュ拝見しました(笑)
山椒の辛さが引き立っているので好き嫌いが分かれそうな一杯ですよね
機会があれば辛さ増しを食べてみたいと思います
＆Y1C | 2010年1月27日 23:10すいんさん＞コメントありがとうございます。
そちらへ返信させていただきます
＆Y1C | 2010年1月27日 23:11
予てより気になっていたこちらに夕食を取りに訪問です。
券売機で表題の食券を購入し空いている席に座り出来上がりを待ちます。
暫く待って配膳された丼を受け取り麺と上に乗った醤を混ぜ込み早速頂くと山椒からくる痺れるような辛さとラー油からくる辛さが合わさりテンメン醤が風味を加えてくれるのでとても美味しいです。
旨味ある辛さですが個人的にはもう少し山椒が強い方が好みですが、これは調整してくれるようです。
麺は辛味をよく吸い上げ絡みもいいので美味しく食べ進められます。
メンマは辛さの中でちょうどいい箸休めになってくれます。
固形物を食べ終えスープ割をお願いすると温度を増したスープは色合いが真っ赤で辛さと風味を伴い最後まで美味しく頂くことができました。
万人にお勧めできる一杯ではありませんが辛いものが好きな方には是非とも食べて頂きたいです。