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「喜元門(バラ肉チャーシュー) 720円 麺大もり 100円 味玉」@喜元門 本店の写真少しトロミのついたスープは薄味ながらしっかりと出汁がとられており、私如きの舌では何がどうなっているのやらわかりませんが、動物系、魚介系がそれぞれ主張しすぎず一つの味になっています。
味玉もチャーシューも完成度が高く美味しい!
しかし…お店のHPでも紹介されている歯切れの良いサクサク麺、あくまで私の好みの問題なのですが、これがどうにも口に合わず、その他が好みの味であるため、それがより強調されることに…。
余談ですがテーブル席にパズルゲームが! 「ラーメン屋で着席してからこれをやるほど待ち時間がある」ことはお店が手間隙かけて、一杯のらーめんを作っていることの証明でしょうか!? 思惑通りに、友人の先輩とパズルに興じたおかげで、楽しく出来上がりを待つことができました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ。

あれ。イマイチでしたか。アタシは大満足でしたけど・・・

さて。ブログ拝見させていただきました。
オシゴト、アタシも勤務先は同じです。事務方ですけど。
クルマ。14台目に乗ってます(苦笑)。V36スカイラインです。
以前はテンロク(1.6L)が好きで、ジェミニ・イルムシャー
なんぞに2代続けて峠をブイブイ(笑)。

いつかどこかで~

いえ、美味しいは美味しかったんですよ! あくまで好みの問題で・・・ご容赦下さい。
車、お好きなんですね~! そして大変な車歴をお持ちで!
ホント、いつかどこかで、色々、ご教授願いたいです(^^)

Neji.T | 2010年2月1日 14:53