日付も替わった頃の深夜ラー、深酒の後の〆。前を通ると明かりが点いていたので吸い込まれました（笑）。
味噌が宿題メニューとして残っていたので丁度良かったですね。先客は１人、後から２人。
店員さんに食券を渡した際に「太麺or細麺」のヒアリングがありました。太麺を選択。

到着したラーメンは、秋田美人を思わせる白肌の味噌スープ。ビジュアル通りの白味噌ベース、優しく円やかな味わいですが、ニンニクが結構利いていますね～。私の苦手とする味噌の甘みが、コレにより抑えられていて好都合。
支える出汁は、デフォのラーメンと同じスープを使っているのでしょうか??詳細は分かりませんね（汗）。
ただ、味噌感・ニンニクパワーが影響しているのか、デフォよりもドッシリと厚みのある仕上がりに感じました。

麺は、茶色っぽい太平打ちのほぼストレート。ややボイルオーバー？あまり食感が主張せず残念でしたね。
具は、チャーシュー・エリンギ・味玉・細切り玉ネギ・刻みネギ。丼底からは挽肉も出土します。
先人様たちの画像では海苔が乗せられておりますが、どうも記憶に残っていません。多分、私の失念です（爆）。
完食。ごちそうさまでした。

うん、美味しかったですよ～。白味噌にニンニクをバチっと利かせた塩梅が気に入りました。
麺が引っ掛かったのかなぁ～？はたまた他の何かかな～？
もうワンポイント「何か」が感じられたら、点数がジャンプアップする予感があります。
でもコチラでは個人的に「味噌」の方が好みでした。深夜営業してくれているので、またお世話になるでしょう（笑）。