「竈」のあとにできたお店で、たまたま中華そば300円の文字を発見し初訪問。お昼前で列は無く店内は5名。大盛も無料とのアナウンスに店員さんへお願いして着席した。通常でも並～大650円は同じ価格のようである。

程なくして中華そばが到着。
まずはスープをいただく。色味はスタンダードな茶褐色、煮干しがふぁっと香り好印象。煮干しを感じつつ、動物系をバランスよくブレンドした味わい。カエシの醤油も濃いめで麺との絡みも良い中粘度のスープに仕上がっている。多少表層の油が強めだが、「渡なべ」のような豚骨魚介ラーメンが650円で食べられるなら十分価値はある。

麺は中太ストレートで色白な麺肌。茹で加減はちょいカタメで低加水タイプ。パツパツと切れる食感だが、熟成させているのか麺肌はツルツルでなかなか美味い。

具はチャーシュー メンマ　水菜　油揚げ 。チャーシューは少し炙ってあり柔らかジューシーで、味付けもよいが脂身が多いのは残念。メンマはかなり極太でシャキシャキの食感。味付けもしっかりしており、量も多く良い箸休めになっていた。青菜はなかなか合うし、油揚げもボリュームアップに一役買っているが、スープとはあまり馴染まないし大盛もサービスなら無くなっても問題無し。

完食　スープも少ないのでほぼ完飲。ご馳走様でした。リーズナブルにお腹いっぱいこの手のスープを味わいたいなら、お薦めできる１杯である。
たまたま３００円の日だったのでプラス評価だが、通常価格でも再訪したいと思える味である。