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1/25昼過ぎまで横浜駅近辺でお仕事、急に久々に家系が食べたくなりました。ですが吉村家はお休み、横浜家各店はあまりよい思い出がない、壱八家も同様、日ノ出町たかさご家はあまり評判が芳しくない。さてどうしようと思い、行ったことのないこちらへ。 スープ：なんだかパンチのない感じ。家系であって家系でないというか、、、。 麺：これは家系ですね。 具：チャーシューは家系らしくなくやわらかくてほろほろ。ほうれん草、ネギは普通。ネギチャーシューのネギはスープにこくがないのでネギのえぐさ、辛さが薄まらずちょっときついです。 壱六家に似てるとのことですが、壱六家ってこんなでしたっけ？もう１０年くらい行ってないのでよくわかりませんが、、、。 少なくともぼくの好きな家系の味ではありませんでした。
dmorioka6864
ちむにい
家系×つけ麺
さすらいのラーラー人
ネギ
嵐丸
1/25昼過ぎまで横浜駅近辺でお仕事、急に久々に家系が食べたくなりました。ですが吉村家はお休み、横浜家各店はあまりよい思い出がない、壱八家も同様、日ノ出町たかさご家はあまり評判が芳しくない。さてどうしようと思い、行ったことのないこちらへ。
スープ：なんだかパンチのない感じ。家系であって家系でないというか、、、。
麺：これは家系ですね。
具：チャーシューは家系らしくなくやわらかくてほろほろ。ほうれん草、ネギは普通。ネギチャーシューのネギはスープにこくがないのでネギのえぐさ、辛さが薄まらずちょっときついです。
壱六家に似てるとのことですが、壱六家ってこんなでしたっけ？もう１０年くらい行ってないのでよくわかりませんが、、、。
少なくともぼくの好きな家系の味ではありませんでした。