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本当に製麺作業場の真っ只中にあるのですね。動物系の出汁が強めのトロトロ感のあるつけ汁です。甘めの味付けで脂も結構浮いていますが、生姜が引き締めてくれています。魚介分が欲しい方はテーブルにある「かつお粉」で調整すればよいかと。麺はつるつるもちもちだが、ちょっと短め。個人的にはもうちょっと長めが良いかな。しょうゆ、みそ、つけ、油と一通り揃っているので、舎人公園夜トレ前の腹ごしらえに丁度良いです。
おま
とらとらとらじ
マーやん
本当に製麺作業場の真っ只中にあるのですね。
動物系の出汁が強めのトロトロ感のあるつけ汁です。
甘めの味付けで脂も結構浮いていますが、生姜が引き締めてくれています。
魚介分が欲しい方はテーブルにある「かつお粉」で調整すればよいかと。
麺はつるつるもちもちだが、ちょっと短め。
個人的にはもうちょっと長めが良いかな。
しょうゆ、みそ、つけ、油と一通り揃っているので、舎人公園夜トレ前の腹ごしらえに丁度良いです。