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コメント
おはようございます。
通勤駅ですので狙っているのですｗ ただ、行列が凄くて！
やはり今日からがお店として勝負なのですね。
今日から通常料金になるので、落ち着いた頃に行こうかと思っていますｗ
はち ～減量中～ | 2010年1月29日 08:37こんにちわ～♪
此方は新店ですか～
麺はなかなか美味しい様ですね～
つけ汁は粘度と魚介感が足らない感じでしょうか
つけ麺の具材は出来れば麺の上にトッピングして欲しいと思います。つけ汁が冷めるからね～
同じ練馬区の新店で、○堂だけど、大泉の○堂の方が良さそうですね。＾＾
voice50 | 2010年1月29日 10:17写真で見ると、麺はよさそうですね。
汁がちょっと淡白そうにもみえますが。
点数は、CPで思いっきりやっちゃってますね。きびしー。
練馬区も、中村橋あたりはやや店の層が薄い？
新店が食い込むなら、このあたりなんですけどねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年1月29日 17:54こんばんは。
明日は練馬方面に予定があるんでこちらも気にしてみます。
開店ホカホカ・セールで半額
って終わってるジャン。まあ、いいです。
レモンは麺に乗っているけど、麺にかけるのかなあ。
もなもな | 2010年1月30日 00:31おはようございます。
ここ昨日も行列だったんですよね～。
ふむふむなるほど、特製にはしない方が良いとｗ。
つけ麺よりはらーめんの方がオススメなのかな。
ちょっとここの担々麺も気になってます。
かのう(レビュー終了) | 2010年1月30日 11:41＞はち ～減量中～さんへ
皆さん半額が魅力なのか、凄い行列でしたね。
本当の勝負は通常料金に戻ってから、まさにその通りだと思います。
もう少し経ったら客足も落ち着くでしょうから、それからで全然良いでしょう。
あ、特製はお勧めしませんｗ
corey（活動終了） | 2010年1月30日 13:55＞voice50さんへ
大泉にも新店が２店出来ましたが、こちらも新店です。
こちらの麺は結構美味しい部類に入れて良いと思います。
つけ汁は粘度は足りないですが、魚介感はそこまでは、ってところですかね。
具材は難しいところですねぇ。
麺上だと、チャーシューは脂が固まった感じになる時がありますから。
中華そば 伝堂は、落ち着いた頃を見計らって訪問してみます。
corey（活動終了） | 2010年1月30日 14:01＞GT猫（ひっそり活動中...）さんへ
麺は良かったですよ。
結構しっかりしたコシがあって。
汁は、うーん、確かに若干淡白かもしれないですねぇ。
ま、これも悪くはなかったんですけど。
CPでは普段はそんなにマイナスにしないんですが、今回はちょっとなぁと思って下げました。
ありゃあ、特製の具の量じゃないですよ！ｗ
中村橋は確かに穴場ですから、ま、狙い目っちゃ狙い目でしょうね。
corey（活動終了） | 2010年1月30日 14:06＞さんへ
練馬に来られますか。
だったら是非濃菜麺 井の庄へ！ｗ
あ、一応こちらは今は２００円引きらしいです。
レモンはとりあえず麺に掛けてみました。
ま、無きゃ無いで良いんですけどねｗ
corey（活動終了） | 2010年1月30日 14:08＞かのう(レビュー終了)さんへ
まだ行列なんですねぇ。
一応２００円引きみたいだからかなぁ？
はい、特製はお勧めしません！ｗ
こちらはラーメンの方が、評価が良さそうな気がします。
坦々麺は自分もちょっと気になってますねぇ。
corey（活動終了） | 2010年1月30日 14:11
練馬区内に続々と新店がオープンしていますが、その中からこちらに行ってみました。
２８日まで麺類全て半額というので、自分もその恩恵を授かろうとｗ
１８時３８分着で並びは２０人弱。
皆さん考えることは一緒のようでｗ
１９時２０分に入店。
その後１０分程で提供です。
麺は太麺で、やや茶色み掛かっているようにも見えます。
十分な歯応えで、コシはしっかりしている方かと。
小麦の香りも噛み締めると漂い、この麺は結構美味しい。
麺箱は見えたんだけど、どこのだろう？
箱には何も書いて無かったんですよねぇ。
つけ汁は動物系がやや上回った感じもする、典型的な豚骨魚介。
鶏も割合としてはまあまあ使われているのかな？
バランスは取れている方だと思います。
粘度はなくさらっとした感じ。
麺との絡みはイマイチかなぁ。
途中でレモンを絞ると、多少引き締まった感じも。
ただ、甘味があるタイプのつけ汁ではないので、それほど大きな効果は得られてないかなぁ。
具はチャーシュー、豚バラ肉、メンマ、モヤシ、ネギ、味玉。
チャーシューは薄っぺらいのが１枚。
やや薄味かなぁ。
豚バラ肉も、チャーシューを派生させたような感じの薄味。
こちらは５、６枚ほど。
メンマはシャクシャクとした食感のが３、４本。
味は程々の濃さってところで。
モヤシは適度にクタッとしたのがチョロチョロと。
味玉も薄味ですねぇ。
黄身はあまり固まってなく、ほとんど流れ出てしまいました。
スープ割りは、魚介がちょいと増しての返却。
適度に動物系が抑えられて、その代わり魚介系が前にと、ある意味理想的な割り具合かと。
スープ自体はそこまで悪くないですし、麺は結構美味しいと思います。
課題は具ですね。
見た目が明らかに「これ、ホントに特製？」と聞きたくなるぐらい、とにかく貧相。
一応デフォとの違いは豚バラ肉みたいですが、正直わかりにくい。
デフォでも味玉は付いてくるし、お値打ち感は無いですね。
これで９５０円なら、デフォで十分でしょう。
味だけなら７５点、ＣＰの悪さでマイナス１０点ってことで。
半額じゃなくなってからが勝負かなぁ。
ただメニューが豊富なので、使い勝手は良さそうです。
少し間を空けて、様子を見てからラーメンでも食べてみようかな？