PM5：00頃初訪。
先客3名。後客5名。まぁ平日だしこの時間だから空いてるほうかな。
遠い昔に行ったことはあったんだけど、全くシステムを忘れてしまっていました・・・。とりあえず食券を購入、店内へ。噂どおり仕切りがあります。結果的には本当に落ち着いてのんびり食べることができましたね♪
まずは卓上にあるお好み用紙に記入。『味：濃い目、油：多め、麺：カタメ、チャーシュー：あり、秘伝タレ：普通、青ネギ』で選択させていただきました。約2～3分後到着しました。おお～濃厚そうだな～とスープを一すすり・・・おぉ～！九州　博多で食べたとんこつが甦ってきました！！濃厚かと思わせるスープは意外にあっさりでとんこつの臭みは無くギューと濃縮されている深い味わいを感じることができました！麺は一般的な細麺。これは太さの違いはあれどそんなに比べようが無いような・・・。もちろんうまいけど！！速攻で麺を食し、すぐ替え玉いってしまいました・・・。卓上には添加物が一切置いておらず、ちょっと味を変えてみたいな～と思っても何もできない体制・・・。実はなんか出来んのかな・・・。胡椒も無いんだよな～・・・。でもおいしかった！ご馳走様でした♪