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13時過ぎにお店へ。誰もお客さんはいませんでした。私の少ない経験の中ですが、塩味のつけめんというものをあまり耳にした事がないので、そいつをあつもりでオーダー。大盛りもお願いしたのですが、大盛りサービス中で無料でした。味ですが、つけ麺にしてはつけ汁がそのまんまでも飲めるくらいの薄さでした。も少し濃いのを期待していたのですが。イメージ的には塩ラーメンの麺とスープが別々になっただけな感じ。ただ、いざ麺と一緒に食してみると全然ありでした。麺も平打ちのちょいちぢれ麺で食感、味、つけ汁との絡み具合もかなりグッド。こってりしたラーメンが好きな私ですが、藍嶌の味はかなり好きな部類に入ります。値段も全体的に低めに抑えられているので高評価です。
13時過ぎにお店へ。誰もお客さんはいませんでした。
私の少ない経験の中ですが、塩味のつけめんというものをあまり耳にした事がないので、そいつをあつもりでオーダー。
大盛りもお願いしたのですが、大盛りサービス中で無料でした。
味ですが、つけ麺にしてはつけ汁がそのまんまでも飲めるくらいの薄さでした。も少し濃いのを期待していたのですが。
イメージ的には塩ラーメンの麺とスープが別々になっただけな感じ。
ただ、いざ麺と一緒に食してみると全然ありでした。
麺も平打ちのちょいちぢれ麺で食感、味、つけ汁との絡み具合もかなりグッド。
こってりしたラーメンが好きな私ですが、藍嶌の味はかなり好きな部類に入ります。
値段も全体的に低めに抑えられているので高評価です。