レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
つけ麺発祥の店。初訪麺。13:30で先客10人後7~8人。やっぱ固定客ついてるな~つけそば(480円)を頂く。やっすぅ~!つけ汁は想像通りの透き通った昔ながらの醤油ベースに、若干魚介の風味を感じるタイプ。具は、メンマ・チャーシュー・海苔・ネギとシンプル。メンマが筋ばってて硬かった。麺はモチモチした卵麺で、それだけで食べても旨い!やっぱつけ麺はつけ汁も大事だけど、麺を食べるんだから麺が大事なんだ!と再確認させられた。(当たり前か・・・)この麺には、このサラサラなつけ汁がぴったりなんだろーな。この麺で他のメニューも食べてみたくなった。
13:30で先客10人後7~8人。やっぱ固定客ついてるな~
つけそば(480円)を頂く。やっすぅ~!
つけ汁は想像通りの透き通った昔ながらの醤油ベースに、若干魚介の風味を感じるタイプ。具は、メンマ・チャーシュー・海苔・ネギとシンプル。
メンマが筋ばってて硬かった。麺はモチモチした卵麺で、それだけで食べても旨い!やっぱつけ麺はつけ汁も大事だけど、麺を食べるんだから麺が大事なんだ!と再確認させられた。(当たり前か・・・)
この麺には、このサラサラなつけ汁がぴったりなんだろーな。
この麺で他のメニューも食べてみたくなった。