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1/28訪問

昨日から大阪に来たんですが、昨日は時間がなくてラー食を断念・・・。
今日はお昼に時間が空いたので、昨年訪問して美味しかった群青に行ってみたが、
なんと臨休・・・。orz
し、仕方ない、近くに此方があったことを思い出し訪問となりました。
11:30ごろに訪問しましたが、店内は8割ほどの入り。
スタッフは男性2人、女性1人の3人体制。
カウンターの上の壁には、芸能人のサインがいっぱい!
コレはメッセンジャー黒田、コレは山田花子、と見ていると、5分ほどで配膳となりましたw

スープの色は、やや濃いめ。
メニュー名の通り、見るからにしょっぱそうなビジュアル!
一口飲んでみると、あら? それほどでもないな。。。
しっかりとした醤油の旨みは感じますが、塩分は思ったほどでもなかったです。
ただ、カツオ出汁も入っている旨の記載がありましたが、あまり感じませんでした。
ボニート・ボニートのようなスープを思い描いていましたが、ちょっと違いましたね。
麺は、中太ストレート。
茹で加減は普通で、食感もまぁまぁってトコロですが、量が少ないなぁ。。。
具は、大きめのチャーシュー、海苔、メンマ、ナルト、ネギ。
チャーシューは柔らかくジューシーで美味しかった。
その他は普通。
スープは8割ほど飲んで終了。

1年ぶりに訪問しましたが、変わらず美味しかったです。
ただ、今回の一杯は、デフォの100円増しでしたが、それに値する部分は見当たりませんでした。
次回は、またデフォの一杯をいただこうと思います。
ゴチソウサマでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おっ!
大阪ですかー!
うらやましい!!
思う存分、喰い倒れてきてください(笑)

酒乱 | 2010年1月30日 18:53

こんばんは。

大阪へはお仕事ですか?観光ですか?
でも美味しいラーメンがあればどちらでもいいか。
醤油を売りにする大阪のラーメン店って珍しいですね。
自分も以前に高井田系の醤油が濃いラーメン食べたこと
あるけど、同じ系統なのかな~

ayashi | 2010年1月30日 19:11

こんばんは。すいんです。

大阪懐かしいです! 昔、梅田で5年くらい勤務してました。
ラーメンじゃないですが、梅田の阪急三番街地下2Fにある「インデアンカレー」
食べたことがなければ是非。。今では、東京にも一つ店舗があるので、
ありがたみはないですが。おっと、辛いのが苦手ならお勧めしませんが、、
ハマるとクセになる味です。

すいん | 2010年1月30日 21:14

酒乱さん

どーもです。
せっかく大阪に行ったにもかかわらず、大阪らしい食べ物は食べられませんでしたw
今回は、異常にバタバタしてたモンで、ラーメン食うのが精一杯・・・。
次回は、お好み焼き食うぞー!

おさっても | 2010年1月31日 11:13

ayashiさん

どーもです。
今回は仕事で大阪に行ったんですが、慌しく、何もしないうちに帰ってきましたw
詳しいコトはワカリマセンが、なかなか美味しい醤油ラーメンでしたよww

おさっても | 2010年1月31日 11:45

すいんさん

どーもです。
大阪で働いていたことがあるんですね~。
梅田といえば、僕は梅田から東梅田に移動する際は必ず迷ってしまいますw
何回か行ってるんですが、学習できないみたいですww
インデアンカレーは、BMしておきます!

おさっても | 2010年1月31日 11:53

おさってもさんこんにちは!

大阪レポご苦労様でした!
行動範囲広いですね~。
やっぱり関西の方はカップ麺と同じで
塩分控えめなんですね~。

イケ麺 | 2010年1月31日 12:42

さん

こんばんは。
今回は仕事で行ってきました。
プライベートでは、なかなか行く機会はないですよw

>やっぱり関西の方はカップ麺と同じで塩分控えめなんですね~

蕎麦の汁も関東の方が味が濃いですからね~。
ラーメンにも影響あるのかもしれませんよね。

おさっても | 2010年1月31日 23:09

こんにちは。

おっと、食い倒れの街の人気店!
(不肖、ワタクシは存じませんですが。。。)
さすがにアチラの濃い口は、関東のソレとは尺度が違うようですね。
その分、出汁にコダワリなのかもしれませんが、
さすがに本場高知出身の「ボニート・ボニート」には叶いませんでしたか。
大阪でラーメンを食べた記憶が無いワタクシ、
機会があったら、、、、でも無いんです。。。。

hima | 2010年2月1日 06:22

himaさん

こんばんは。
食い倒れの街に行ったら、普通はその土地のモノを食べるんでしょうが、
ついラーメンを選んでしまいましたw
確かに、東京と大阪じゃ、塩加減も微妙に違うのかもしれませんね。

おさっても | 2010年2月1日 20:21