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「手打ちラーメン(450円)」@中華若月の写真場所柄、夜には餃子をつまみにビールで乾杯・・・的風景がみられるお店ですね。
私も何度かこの界隈で飲んだことがありましたが、いつもこのお店は気になっていたのです。

スープは典型的支那そばと言って良いかな・・・
鶏がらと煮干と思しき出汁が丁寧に摂られています。

麺は自家製。手打ちであります!!!
一日200食分を手打ちするというから驚き!
非常にコシが強く、手もみの縮れがついてスープを良く掴みます。
ツルツルとノド越しも良く、旨い麺だな~www

そこに小さなチャーシューとメンマと薬味ネギ・・・
必要最小限の具材しか入っていないませんが、トータルとしては、なかなかに完成度の高いラーメンであると思います。

そして驚きはこの値段!
この場所にして・・・手打ち麺にして・・・この味にして・・・
ご立派!!!
文句なく80点オーバーの内容です!

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