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50点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
火の国らーめん てっぺん 市ヶ谷店（東京都千代田区）ウェラムＢＣ

先日、上野店で出された細麺に失望して、市ヶ谷店に再挑戦。
すると、ここでも同じようにかつての中太麺から、ふにゃりとした細麺に変更済み。
個人的な好みなので苦言を許して頂きたいが、せめて麺をチョイスできると良かったかと。桂花を褒め称えるわけではないが、あのバランスの良さをこのお店にも感じていただけに残念な思いでいっぱいのまま、店を後にしました。

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