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65点
よかたいラーメン（固め）[ラーメン/豚骨]
麺屋 よかたい（静岡県島田市）♦掛川 太郎♠

「よかたいラーメン（固め）」@麺屋 よかたいの写真平日のお昼に行きました．
店に駐車場がないので，近くのﾊﾟｰｷﾝｸﾞに入れることに．

店内はｶﾞﾗﾝとしていて，僕以外にお客さんは居なかったです．

注文から程なくしてﾗｰﾒﾝが登場．
豚骨ｽｰﾌﾟにﾏｰ油がかかっており，香ばしい香りがします．
具材が綺麗に並んでいて，見た目綺麗なﾗｰﾒﾝでした．

まずｽｰﾌﾟから．
少し薄めではあるが，豚骨の旨みが口に広がる．
正直ﾏｰ油はいらなかったかも．
ただこれは温い．
味は悪くないのにこの温さは勿体ない･･･
麺は極細のｽﾄﾚｰﾄ麺でした．
こちらはいわゆる豚骨ﾗｰﾒﾝではおなじみのﾊﾟｷﾊﾟｷしたような麺でした．

具に関しては，煮玉子がﾄﾛﾄﾛで美味しかったです．

あぁ～飲んでから行ったら美味しいんだろうな～

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