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「つけ麺」@つけ麺 もといしの写真ランチタイム直前の絶妙なタイミングで課題店へやってきました。
つけ汁はドロドロ系というかむしろプルプル系?
(えのき茸らしきものがチラホラ入ってますね。)
麺が沈んでいかないので「つけ麺」が「のせ麺」状態になります。
中太の麺は、つけ汁の味以上に特筆するところが思いつきません。
まぁこれでもお昼は確実に行列を作ってしまう味なんですよね。
(12時をまわると20人ほど店外に並んでました。)
でもたくさんあるコレ系の中でも中レベルのつけ麺だと思います。
茹で野菜(+120円)を頼んだ方が楽しめたかもしれません。
僕的には、マッタリとした感じのとろみと甘さがチョイトくどくてクリティカルヒットしませんでした。
(・・・今思うと、先日行った麺屋 えん寺は完成度高いつけ麺だったなぁ)
やっぱりこの店での本当の課題は「やきじろう」ですね。出なおして来ま~す!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちゃ!
ここではやきじろうしか食べたことありませんので、つけめんも気になってます。
かなりの粘度のようですね。これまた食べてみたい情熱が湧き上がりました。
ここの餃子もおいしかったです! おかわりしちゃいましたw

たっくん | 2010年2月1日 14:57

こんにちわ!
事前にレビュー拝見してました(^^)v
初っ端から夜にチャレンジしようかとも思ったんですが
「やきじろう」は臭いの面で気合い!・・・というか
腹をくくって行かなきゃならないようですね!

よしくん | 2010年2月1日 17:06

どうも~

こちら卓上の玉ねぎと揚げネギが魅力的でしたね~
ドロン系のつけ麺は増えてますけど、ここは中でもかなり粘度高くて面白かったです。
やきじろうは僕も狙ってるメニューだったりw

ペンギン軍曹 | 2010年2月4日 00:47

ペンギン軍曹さんど~も!
「やきじろう」ってネーミングが
シンプルかつ魅力的ですよね!

よしくん | 2010年2月4日 08:58